Dziś domowe wrapy z mięsem i omletem z cukinią, czyli pyszne cienkie chlebki z farszem na gorąco. Uwielbiam to danie za smak, odżywczość i miłą odmianę od tradycyjnych posiłków, więc raz na jakiś czas z przyjemnością je robię. Zwykle robię … Zobacz więcej…
Dziś zapiekane orzo z kurczakiem i warzywami. Taki makaron to moje sprawdzone danie, gdy widzę do zagospodarowania końcówki warzyw i jednocześnie mam ochotę na coś pysznego, prostego i sycącego dla całej rodziny. Cała magia polega na tym, że składniki mieszam … Zobacz więcej…
Dziś makaron z pulpetami w sosie pomidorowym. Ten przepis uratował niejeden mój zabiegany dzień. Robię go często, kiedy potrzebuję czegoś ciepłego, sycącego i szybkiego –i najlepiej takiego, co da się odgrzać następnego dnia bez utraty smaku. Pulpeciki są delikatne, … Zobacz więcej…
Kurczak po toskańsku to jedno z tych dań, które zawsze wychodzą. Miękkie, soczyste mięso, gęsty, aromatyczny sos i kilka prostych składników. Idealnie, gdy mam ochotę na coś „włosko-komfortowego”, ale bez długiego stania przy garach:) Świetny zamiennik dla zwykłych kotletów w … Zobacz więcej…
Dziś zapiekanka farmerska –to nasza domowa nazwa. Domowe zapiekanki są bardzo szybkie i smaczne w przygotowaniu, a dodatkowo całkiem wartościowe odżywczo i korzystne ekonomicznie. Wystarczy kilka prostych składników, by przygotować coś naprawdę domowego i sycącego. Zapiekanka farmerska to świetny przykład: … Zobacz więcej…
Dziś tureckie szaszłyki z kurczaka, czyli tavuk şiş w jogurtowo-paprykowej marynacie, które obiecałam w ostatnim przepisie. Soczyste, aromatyczne i naprawdę proste w przygotowaniu. Tureckie szaszłyki z kurczaka to danie, które robi wrażenie, a wcale nie wymaga wiele pracy: wystarczy zamarynować … Zobacz więcej…
Dziś turecka sałatka kalafiorowa –lekka, orzeźwiająca i super smakowita. Świetny dodatek do mięs i wszelkich dań z grilla, ale sprawdzi się też na kolację czy jako dodatek obiadowy. Mięsa na majówkę pewnie już macie zaplanowane – dlatego postawiłam na szybką … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowe kimchi z kapustą pekińską i jarmużem. Wielkimi krokami zbliża się majówka, a takie kimchi, prócz tradycyjnych sałatek, jest świetnym i smakowitym dodatkiem do grillowanych mięs. Nie wiem czy w Korei robi się kimchi z jarmużu, ale ja zaprezentuję … Zobacz więcej…
Dzisiaj banalnie prosty MAZUREK czekoladowo-orzechowy z masą, która w smaku przypomina czekoladowy marcepan i jest obłędnie wciągająca i pyszna. Oraz ŻYCZENIA świąteczne?? Mazurek jest na kruchym cieniutkim spodzie, również banalnie prostym –u mnie bez klasycznej mąki, więc jest niskowęglowodanowy. Spokojnie … Zobacz więcej…