Zrumieniona i chrupiąca panierka żytnia skrywa gorące, mięsno-serowe wnętrze z kawałeczkami cebulki… Wołowe kotleciki, dobrze doprawione, o ciekawej mięsno-serowej konsystencji i również bardzo sycące. Ja lubię brać do nich jakieś chude mięso, bo ser i tak wniesie swoją porcję tłuszczu … Zobacz więcej…
Jasne, jędrne różyczki kalafiora i kosteczki czerwonej papryki zapieczone w treściwym sosie pod zrumienioną bułeczką i tartym serem… To kolorowe danie jest smaczne i sycące, i właściwie może stanowić zarówno danie główne, jak i konkretny dodatek do dania głównego. Jeśli … Zobacz więcej…
Mimo, że włoska to jednak nieco orientalna kapusta podana z kruchym schabem na białym ryżu… Bardzo smaczna i uniwersalna, bo na zakończenie można ją doprawić na kilka sposobów. W przepisie poniżej podaję 3 moje ulubione warianty, a dzisiaj orientalnie, na … Zobacz więcej…
Gorące, leciutkie mięsne kuleczki w miękkiej i równie gorącej kiszonej kapuście, która przeszła ich smakiem… Proste, pyszne i szybkie w przygotowaniu. Czyżby klopsikowy fast-food? A tak:) I aby uzasadnić tę nazwę można je podać z jakąś dobrą bułką (najlepiej pełnoziarnistą), … Zobacz więcej…
Kruche i dobrze doprawione mięso, zapieczone na delikatnym ziemniaczanym puree pod gorącym, ciągnącym się serem… Cudownie ziemniaczany, ale bardzo delikatny i myślę, że nawet małe dzieci nie miałyby problemów z poradzeniem sobie z tym plackiem (no, może z wyjątkiem żółtego … Zobacz więcej…
Mięciutkie, bardzo gorące i (jeśli zechcemy, ogniście pikantne) pierożki z nadzieniem serowym… Zapieczone pod czapą żółtego sera, osnute chyba najprostszym na świcie sosem pomidorowym z czarnymi oliwkami, smaczne i szalenie proste w przygotowaniu. A jednak danie to od zawsze budzi … Zobacz więcej…
Ciepłe, pulchne i serowe, z dodatkiem otrąb i płatków owsianych i przypraw ziołowych… Są smaczne, sycące i ja lubię myśleć, że zdrowe:) Smażę je na niewielkiej ilości oleju czy oliwy, więc praktycznie nie czuć na nich tłuszczu i przypominają takie … Zobacz więcej…
Gorące, pieczone mięso z papryką wśród makaronowych wstążek, zapieczone w równie gorącym i treściwym sosie… To naprawdę szybki w przygotowaniu makaron. Czasem mówię na tę potrawę „zapiekanka”, bo ją zapiekam, ale właściwie z zapiekanką mi się nie kojarzy;) To po … Zobacz więcej…
Jasne, twarogowe, ze szpinakiem i podsmażone w lekko pikantnej cebulce… Te kluseczki vel leniwe pierożki ze szpinakiem są bardzo delikatne i to zarówno w konsystencji, jak i smaku. Przyrządza się je sprawnie i szybciutko, bo ich geneza… w leniwych pierogach;) … Zobacz więcej…