Kremowy, jedwabisty, domowy… I taki, jak lubimy, bo… doprawiony pod nasz smak. W przepisie poniżej podaję „moje” proporcje przypraw i dodatków, ale oczywiście można je zmodyfikować pod swój smak tak, by majonez był naprawdę dla Was idealny:) W zależności od … Zobacz więcej…
Majonezowa, o przyjemnym, naprawdę subtelnym posmaku… No właśnie:) Jakiego? Tak naprawdę, to nie umiem określić jej smaku -jest po prostu… smaczna:) Majonezowa, o przyjemnej, ale bliżej nieidentyfikowanej nucie. Od mięsa i kaparów? 😉 Smaczny sposób na pieczonego kurczaka z obiadu … Zobacz więcej…
Aromatyczny, śliwkowy, o barwie i konsystencji nieco przypominającej klasyczny ketchup… I zastosowanie w sumie ma dość podobne, tyle, że daje daniom zupełnie inny smak:) Lubię ten sos do marynowania mięs (szczególnie wieprzowina (w tym żeberka!) oraz kaczka fajnie się z … Zobacz więcej…
Kolorowa, chrupiąca, o pełnej gamie kontrastów i smaków… Słodko-pikantna, wzbogacona świeżym ziołem, na kruchym cieście francuskim. Bezmięsna, a jednak sycąca i niezwykle smaczna. Lubią ją także dzieci (tj. moi synkowie za nią przepadają;)), bo aż tak pikantna znowu nie jest, … Zobacz więcej…
Słodki i intensywnie brzoskwiniowy… Domowy dżem, który jest świetną propozycją śniadaniową, ale oczywiście odnajdzie się w każdej sytuacji, w której zazwyczaj sięgam po dżem;) Robi się go całkiem przyjemnie, a gotując chwilę dłużej uzyskamy „niemal marmoladę” brzoskwiniową i w tej … Zobacz więcej…
Dojrzałe, miękkie, zalane cukrowym syropem… Złapane do słojów akurat wtedy, gdy pachną najpiękniej i smakują najlepiej:) Te letnie owoce, nabrzmiałe sokiem i pełnią smaków zadowoloną nas… zimą. Brzoskwinie w syropie zna chyba każdy, bo można je kupić w puszkach w … Zobacz więcej…
Słój dojrzałych, pachnących latem brzoskwiń, zasypanych cukrem, miodem i cynamonem… Te smakowite kawałeczki owoców wkrótce zmienią się w pyszną brzoskwiniówkę, czyli nalewkę z brzoskwiń, idealną na zimę:) Kto ma ochotę, zapraszam do przygotowań, a moje brzoskwinie poczekają sobie jakieś 4-6 … Zobacz więcej…
Gęsta, mięsista, konkretna w smaku i dobrze doprawiona… Prosta i szybka do przygotowania, i jeśli mam w lodówce zapas kiełbasy/wędliny, a nie mam na nią pomysłu, to chętnie od czasu do czasu tę pastę przyrządzam;) Czasem pomijam warzywa i daję … Zobacz więcej…
Gorąca, lekko pieprzna, z miękkim i dobrze upieczonym mięsem oraz papryką… Pachnie bosko i jest pyszna. Nie taka, jak klasyczny bigos, w zasadzie zupełnie inna, ale i tak odnajduje się w roli zamiennika znakomicie;) Lubimy ją z pieczywem i w … Zobacz więcej…