Przyjemnie wilgotne od dużej ilości warzyw, lekko pikantne i bardzo aromatyczne… A co najważniejsze bardzo szybkie do przygotowania:) Szykuję je najczęściej z myślą o podaniu na ciepło, jako danie obiadowe czy kolacyjne. Spokojnie jednak odnajdą się także na zimno np. … Zobacz więcej…
Barwne, o niezwykle przyjemnym zapachu, bogato przetykane rukolą oraz daktylami… Prosta, szybka i bardzo smaczna przekąska. I chyba także zdrowa:) Warto mieć takie placuszki w przepisach na szybkie przekąski, bo robi się je naprawdę błyskawicznie, a zaspokajają zarówno pierwszy głód, … Zobacz więcej…
Apetycznie żółte jajeczne nitki, które z powodzeniem imitują makaron… Bardzo fajna sprawa do zup lub sałatek, bo taki dodatek bardzo ładnie i ciekawie prezentuje się na talerzach:) Lubię podawać go do zupy szczawiowej, szpinakowej lub brokułowej, bo w zestawieniu z … Zobacz więcej…
Soczyste, ogniście doprawione cieniutkie paski mięsa, podane w chrupiących warzywach osnutych pikantnym dressingiem… Pyszna i prosta sałatka. Lekka, a jednak sycąca:) Ja zazwyczaj podaję ją na ciepło bez dodatków lub z pieczywem, grzankami czy z ryżem. Jeśli zostanie, wstawiam do … Zobacz więcej…
Gorące nitki kiszonej kapusty, bogato przetykane wędzonym kurczakiem… Smaki i aromaty, jak zapewne łatwo sobie wyobrazić, są tu bardzo intensywne. Dlatego dania w zasadzie już nie doprawiam, tylko pod koniec dodaję do wyboru: albo pikantne papryczki albo czarne oliwki. Oba … Zobacz więcej…
Rozgniecione, o przyjemnej konsystencji i wspaniałym posmaku podsmażonej słoniny i cebuli… Męskim okiem? Tak, bo prezentowane przez Piotra. Wprawdzie kaloryczne, ale bardzo smaczne:) Te ziemniaki zawsze robi mój mąż, bo ja nie umiałabym dodać tyle smalcu… choć, o dziwo, smalec … Zobacz więcej…
Delikatna ryba gotowana w wywarze z warzyw i zalana galaretą z odrobiną białego wina… Karp pyszny i prosty w przygotowaniu. Świetna przekąska na zimno, super danie imprezowe i oczywiście -w świetle obecnej pory roku- klasyczne danie wigilijne;) Przepis poniżej jest … Zobacz więcej…
Gorące, bardzo mięsne, bo bez żadnych „rozcieńczających mięso” dodatków, zapieczone w śmietanie i pieczarkach… Pyszne, aromatyczne, sycące i niezwykle proste w przygotowaniu danie. Te klopsiki od zawsze zachwycają gości:) Lubię je szykować na imprezy w roli dania na ciepło –wówczas … Zobacz więcej…
Cienkie ciasto, dużo farszu, jak dla mnie najlepsze w gorącym barszczyku… Można też podać je -mniej świątecznie i z innej okazji- podsmażone lub ugotowane, ale polane sosem czy roztopionym tłuszczem ze skwarkami. W każdej wersji smakują bardzo dobrze, ale przyznam, … Zobacz więcej…