Dziś kopiec kreta z truskawkami i bitą śmietaną, czyli pyszne sezonowe ciasto, które świetnie smakuje właśnie teraz, gdy królują truskawki. To lekka podmiana klasycznego ciasta (kopiec kreta z bananami), gdzie banany zostały podmienione na piękne, soczyste truskawki, a do śmietany … Zobacz więcej…
Ciasto na weekend z wiśniami i bananem –proste, szybkie i pyszne. Powstaje na bazie ciasta na muffiny i można tu sięgnąć w zasadzie po dowolny ulubiony przepis na muffiny (słodkie rzecz jasne). Sprawdzą się czekoladowe, waniliowe, cynamonowe, łaciate, itp. Ja … Zobacz więcej…
Proste drożdżowe bułeczki bez wyrabiania: pulchne, miękkie, pyszne i do obiadu, i na słodko;) Są super smaczne, delikatne, miękkie, lekko wilgotne i pulchne. Takie bułeczki bez wyrabiania bez dwóch zdań warto mieć w swoim repertuarze: proste, mało pracy i pyszne. … Zobacz więcej…
Dzisiaj babka toffi, czyli krówkowa babka na Wielkanoc. …ale nie tylko rzecz jasna, bo sprawdzi się o każdej porze roku –jest pyszna, domowa i banalnie prosta. Na stole cieszy oczy pięknym wyglądem, a podniebienie smakiem. Pachnie też pięknie;) Jednym słowem: … Zobacz więcej…
Kruche ciastka pełnoziarniste –w prezentowanej wersji z dziurkami, można zrobić bez. Robione z tego przepisu są: niezwykle delikatne, przepysznie maślane, niezbyt słodkie, a przy tym cudownie kruche. Chcę żeby były i delikatne, i wyraźnie maślane, stąd daję mniej mąki i … Zobacz więcej…
Zapraszam na najlepsze (i chyba najprostsze) domowe pączki, bo będą to pączki wykrawane. Ich geneza jest bardzo prosta;) Lepienie pączków to umiejętność, która przyszła do mnie z czasem. I choć teraz uważam, że jest to całkiem proste, to zbyt dobrze … Zobacz więcej…
Dziś popovers w formie na muffiny, czyli nie w klasycznych wysokich foremkach, bo jakoś nie czuję, że muszę kupować blachę, służącą tylko do jednego wypieku, skoro w blasze na muffiny ów wypiek równie dobrze wychodzi. Z przepisu można rzecz jasna … Zobacz więcej…
Dzisiaj proste ciasto z garnka, u mnie ciasto cynamonowe z jabłkiem i przyprawami. Ciasto na bazie klasycznego ciasta kubeczkowego, czyli nie potrzeba miksera, ani jakichś szalenie wybitnych umiejętności kulinarnych. Składniki odmierzam kubeczkiem po jogurcie (umytym i osuszonym), który jest składnikiem … Zobacz więcej…
Dziś korzenne ciastka marchewkowe z orzechami i rodzynkami. Trochę nietypowe, bo po pierwsze fit, po drugie z marchewką, a przez to lekko chrupiące z wierzchu, za to w środku miękkie i przyjemne do jedzenia. Lekko słodkie, wyraziste w smaku i … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję