Dziś niskowęglowodanowe sushi, a właściwie bardziej kimbab, bo nie jest to klasyczne sushi. Ryż bowiem zamieniam na ryż kalafiorowy, żeby wyeliminować węglowodany z klasycznego ryżu. Dodatkowo robię go z odpowiednimi dodatkami, żeby podbić zawartość odżywczą białka;) W dzisiejszej wersji robię … Zobacz więcej…
Dziś tyrolskie szpecle z boczkiem i cebulką. Oraz z innymi dodatkami, bo jak za chwilę zobaczycie szpecle to kładzione kluski z ciasta o odpowiedniej konsystencji i mogą być podawane na wiele różnych sposobów;) W dołączonym video przepisie filmie pokażę 3 … Zobacz więcej…
Dzisiaj szybki obiad, jeden z moich bardziej ulubionych, czyli zupa jarzynowa z klopsikami. Gorące soczyste mięsno-cebulowe klopsiki w pełnym smaku i dobrze doprawionym wywarze z warzywami. Sporo siekanej natki pietruszki i mnóstwo zdrowa, zapachu i wartości odżywczych w 1 talerzu. … Zobacz więcej…
Dzisiaj słone krakersy z chili i limonką –to znaczy u mnie będą z chili i limonką, można je zrobić w wersji nie na ostro np. z ziołami, serem czy po prostu z samą solą. Słone krakersy są banalnie proste i … Zobacz więcej…
Dzisiaj ostre curry z soczewicy i pieczarek, czyli proste danie gulaszowe bez mięsa. Dobrze doprawione, wartościowe odżywczo, można serwować z różnymi dodatkami: z ryżem, kaszami, pieczywem, w tym płaskimi chlebkami, które rwiemy i maczamy w gulaszu. W wersji niskowęglowodanowej można … Zobacz więcej…
Dzisiaj niby karpatka na krakersach, czyli szybkie i banalnie proste ciasto bez pieczenia. Bardzo dawno jej nie robiłam, bo już dość rzadko sięgam po takie ciasta, ale spodziewam się gości, którzy bardzo je lubią i sobie ją zamówili, więc i … Zobacz więcej…
Proste posiłki na co dzień: 5 szybkich obiadów –propozycji posiłków, czyli konkretne dania, które szykowałam w ostatnich dniach. I tak jak zawsze: można je spokojnie przygotować całkiem szybko w dniu podania, jak i wieczorem poprzedniego dnia (w całości lub częściowo), … Zobacz więcej…
Dziś banalnie prosty torcik z patelni z kremem twarogowo-budyniowym. Pyszny, sprawny do przygotowania, praktycznie bez pieczenia, bo skorzystamy tu z patelni, no i cieszący oczy, bo na talerzach prezentuje się po prostu pięknie. Smakuje też bardzo dobrze i jak na … Zobacz więcej…
Dziś o tym jak zrobić brązowy cukier. Ponieważ mamy okres poświąteczny i w lodówkach zapewne jeszcze sporo jedzenia, to pomyślałam, że to dobry moment, by pominąć przepis na danie. I pokażę jak zrobić brązowy cukier, który obiecałam Wam przy okazji … Zobacz więcej…