Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Bożonarodzeniowe |KLIK:)
- Sylwester i imprezy |KLIK:)
- Wędliny i mięsa |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 60

Faszerowane papryki z grilla

Faszerowane papryki z grilla

Faszerowane papryki z grilla? Poproszę!

To kolejny pomysł na dodatek do dań głównych (np. mięs, ryb czy do sosów) lub… po prostu na danie główne;) Ja taką papryką potrafię zaspokoić mniejszy głód, a dwiema z jakąś sałatką to […]

Kasza dyniowa (dodatek lub pyszny farsz)

Kasza dyniowa (dodatek lub pyszny farsz)

Dzisiaj kasza dyniowa –u mnie jaglana, ale można podmienić ją na dowolną kaszę (propozycje w przepisie).

Nie raz pytacie o ciekawe dodatki do dań głównych –to jeden z ciekawszych i chyba moich bardziej ulubionych. O tej porze roku często […]

Świąteczny pasztet z królika

Świąteczny pasztet z królika

Zapraszam na świąteczny pasztet z królika –z samych mięs, bez dodatku warzyw. Na pierwszy i drugi dzień świąt jak znalazł, ale odnajdzie się nie tylko na święta rzecz jasna. Jest dobrze doprawiony, ma przyjemny smak i konsystencję, jest zwarty, […]

Piernikowe masło orzechowe (z przyprawą korzenną i miodem)

Masło orzechowe z przyprawą korzenną i miodem

Dziś korzenne masło orzechowe (lub piernikowe masło orzechowe, jak nazywają je moje dzieci).

Pyszne, delikatnie złamane miodem lub syropem klonowym, świetne do pieczywa, ciastek i deserów. Lubię je jednak dodawać także do owsianek oraz jaglanki na mleku. Generalnie: do […]

Hummus po polsku

Hummus po polsku

Pyszna pasta fasolowa, która z powodzeniem może zastąpić hummus z ciecierzycy, a wszystkie składniki występują w Polsce, czyli są lokalne:) No, może z wyjątkiem kuminu, który lubię tu dodać, bo wyjątkowo odpowiada mi jego smak w tego typu pastach.

[…]

Kalafior po grecku (inaczej)

Kalafior po grecku (inaczej)

Kalafior po grecku to danie, które istnieje naprawdę –to po prostu kalafior w pomidorach z cynamonem, zestawienie zaskakujące, ale bardzo ciekawe i smaczne. Pewnie przy okazji kiedyś nagram. Jeśli chcecie, by było to raczej szybciej niż później, to dajcie […]

Pyszny gulasz z łopatki zagęszczany dynią

Pyszny gulasz z łopatki zagęszczany dynią

Zapraszam na pyszny gulasz z łopatki zagęszczany dynią. Z warzyw dodaję też pomidory oraz cebulę, gulasz jest bogaty w smaku i w sumie prosty do zrobienia. Gotuję go dwuetapowo –najpierw samo mięso, potem dokładam pomidory i dynię, krótko rozgotowując […]

Zupa pomidorowo-dyniowa z soczewicą

Zupa pomidorowo-dyniowa z soczewicą

Gorące, pyszne, wartościowe danie, które może być szybkim obiadem lub kolacją na ciepło.

Zupa pomidorowo-dyniowa z soczewicą to kolejna szybka domowa zupa, idealna w trakcie tygodnia, bo gotuje się ją dość szybko. Można ją także ugotować wieczorem, a następnego […]

Zapiekane pieczarki z mięsem i papryką

Zapiekane pieczarki z mięsem i papryką

Dzisiaj zapraszam na zapiekane pieczarki z mięsem i papryką. To danie resztkowe –w sensie: powstało z myślą o wykorzystaniu zawartości lodówki, a tym razem były w niej pieczarki, zmielone wcześniej udka drobiowe (bez skóry i kości), ugotowane na parze […]

1 2 3 60