Dziś pyszny sos truskawkowy z winem, który można potraktować jako koktajl, składnik smoothie, bazę sosów sałatkowych czy jako mrożone truskawki –mrożony deser lub przekąskę na zimno. Sos robię za każdym razem inaczej tj. zmieniam proporcje w zależności od oczekiwanego efektu, … Zobacz więcej…
Dziś kopiec kreta z truskawkami i bitą śmietaną, czyli pyszne sezonowe ciasto, które świetnie smakuje właśnie teraz, gdy królują truskawki. To lekka podmiana klasycznego ciasta (kopiec kreta z bananami), gdzie banany zostały podmienione na piękne, soczyste truskawki, a do śmietany … Zobacz więcej…
Ciasto na weekend z wiśniami i bananem –proste, szybkie i pyszne. Powstaje na bazie ciasta na muffiny i można tu sięgnąć w zasadzie po dowolny ulubiony przepis na muffiny (słodkie rzecz jasne). Sprawdzą się czekoladowe, waniliowe, cynamonowe, łaciate, itp. Ja … Zobacz więcej…
Dzisiaj zupa z końcówek warzyw. Lub zupa z resztek warzyw, choć to chyba mniej apetycznie brzmi;) W każdym bądź razie resztki mają być zdrowe, ładne i nadające się do jedzenia, więc mam tu raczej na myśli końcówki warzyw zalegające w … Zobacz więcej…
Makaron w sosie kalafiorowym z parmezanem i chili to przepyszne, szybkie, odżywcze i całkiem proste danie. Niezbyt typowe połączenie składników, więc może zaskakuje, ale na pewno pozytywnie. Bo TO JEST NAPRAWDĘ PYSZNE. Zresztą, dzisiejszy sos kalafiorowy (tj. prosty i szybki … Zobacz więcej…
Dzisiaj krem z pomidorów, marchwi, papryki i ziemniaków, czyli pyszna zupa z pięknych kolorowych warzyw. Dzięki dodatkowi ziemniaków będzie całkiem treściwa i spokojnie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację. A także zupkę na wynos, jeśli dysponujemy termosem … Zobacz więcej…
Dziś pyszny gulasz z selera, marchwi i papryki w pomidorach i przyprawach. Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie (naprawdę proste do przygotowania i naprawdę smaczne). Super na ciepło na obiad czy kolację, jak i na zimno w np. roli … Zobacz więcej…
Proste drożdżowe bułeczki bez wyrabiania: pulchne, miękkie, pyszne i do obiadu, i na słodko;) Są super smaczne, delikatne, miękkie, lekko wilgotne i pulchne. Takie bułeczki bez wyrabiania bez dwóch zdań warto mieć w swoim repertuarze: proste, mało pracy i pyszne. … Zobacz więcej…
Dzisiaj uniwersalny przepis na risotto: kremowe, aksamitno-gęste i przepyszne! Cieszyliśmy się nim w weekend (generalnie weekend był w stylu włoskim, bo dzień później robiłam lazanię, o czym bywalcy Instagrama z pewnością wiedzą). Dziś jednak o risotto słów kilka. Risotto to … Zobacz więcej…