Zapraszam na kolejny odcinek z serii Obiad Na Weekend –dzisiaj soczyste udka drobiowe z grilla (udka czasem podmieniam na pałki), a do tego opiekane gniecione ziemniaki w mundurkach i chrupiący kalafior w sosie serowym. Pyszne, soczyste i dobrze doprawione mięso. … Zobacz więcej…
Dzisiaj paprykowe hot-dogi, kiełbaski w papryce z grillowaną fasolką, czyli coś szybkiego i ciekawego na weekend. Prosta, smaczna i dość zdrowa propozycja na grilla. Uwielbiam grillowane warzywa i najprostsza wersja jest tu według mnie najlepsza: natłuszczam oczyszczone warzywa olejem lub … Zobacz więcej…
Dzisiaj sernik straciatella, czyli obiecana kostka serowa na zimno –z prawdziwą czekoladą i twarogiem. Ciasto proste i szybkie do zrobienia –można je przygotować w 15-20 minut, wstawić na noc do lodówki i następnego dnia cieszyć się smakiem. Ponieważ twaróg mielę, … Zobacz więcej…
Doprawiona, soczysta, zwarta, z solonymi pistacjami w środku… Innymi słowy: pyszna chuda domowa mielonka drobiowa z pistacjami. Jest prosta, ale pełna smaku, świetnie smakuje na kanapkach, jak i na półmisku mięs np. na imprezach. W tym roku wybrałam ją na … Zobacz więcej…
Pyszna, pulchna babka, którą w tym roku dla odmiany upiekę na Wielkanoc, obok gotowanej babki mojej mamy. Piekę ją z mąki pełnoziarnistej, z małą ilością tłuszczu i w zasadzie bez cukru (tylko tyle, co z syropu z brzoskwiń). Babka jest … Zobacz więcej…
Zapiekane jajka z fetą i szczypiorem. Plus dwa omlety. Czyli dziś 3 proste i smaczne sposoby na jajka:) Zaprezentuję jedne z jajek, które będę robić na Wielkanoc, a przy okazji pokażę jak z tej samej masy jajecznej robię trzy różne … Zobacz więcej…
Dzisiaj sernik na zimno, czyli zapraszam Was na jedno z bardziej znanych ciast bez pieczenia:) Zwykle robię ten sernik z malinami, ale to nie sezon na nie, więc sięgam po brzoskwinie (z puszki lub domowych zapraw). Sprawdzą się super, bo … Zobacz więcej…
Sałatka z komosy z indykiem, jajkiem i awokado… Banalnie prosta sałatka, ale pełna smaku, a także wartości odżywczych, no i pięknie prezentuje się na stole. W filmie prezentuję ją w dwóch odsłonach, bo robiłam ją z myślą o codziennym posiłku, … Zobacz więcej…
Wszystkiego najlepszego z okazji Dnia Kobiet:) Niezależnie od tego czy obchodzicie to święto czy nie, mamy dziś prosty i pyszny deser: grillowany ananas z kokosowym jogurtem. Gorące plastry ananasa do podania z kulką lodów czy kostki ananasa podane na szaszłykowych … Zobacz więcej…