Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 4 5

Jak zrobić hummus (krótki poradniki od podstaw)

Jak zrobić hummus (krótki poradniki od podstaw)

Jak zrobić hummus? Przyrządzenie prawdziwego hummusu jest bardzo proste, choć spotkałam się ze stwierdzeniem, że może być sporym wyzwaniem. I nie potwierdzam:) To tylko tak wygląda, ale po pierwszym jego zrobieniu uwierzycie, że to jedna z prostszych i… najpyszniejszych […]

Pasta z kaszy jaglanej z jabłkiem, cebulką i majerankiem

Pasta z kaszy jaglanej z jabłkiem, cebulką i majerankiem

Dobrze doprawiona, mazista, bardzo przyjemna w smaku…

Lubię pasty do pieczywa, ale ta dzisiejsza bardziej smakuje mi do warzyw, coś jak gęsty dip. Większość gości smaruje nią jednak chleb, więc muszę napisać, że pasta z kaszy jaglanej świetnie pasuje […]

Serek kanapkowy do smarowania (wersja bazowa)

Serek kanapkowy do smarowania (wersja bazowa)

Prosty i smaczny, do smarowania kanapek, tortilli, naleśników…

Domowy serek kanapkowy w wersji bazowej (o smaku naturalnym), który można wzbogacić dodatkami, tworząc np. słodki serek waniliowy czy owocowy lub pójść w kierunku wytrawnym robiąc serek ziołowy, cebulowy, łososiowy, kaparowy, […]

Szybki farsz grzybowy do uszek, pierogów, pasztecików

Szybki farsz grzybowy do uszek, pierogów, pasztecików

Gęsty, zwarty, mocno grzybowy i przepyszny…

Farsz jest szybki i prosty do zrobienia, a przy tym wyjątkowo smaczny (można go jeść łyżeczką;)). Ma głęboki grzybowy smak i świetnie nadaje się do uszek, pierogów, pierożków (gotowanych i pieczonych), pasztecików, faszerowanych […]

Jaglanki -naleśniki z kaszą jaglaną i mięsem

Jaglanki -naleśniki z kaszą jaglaną, mięsem i rukolą

Gorące, chrupkie, z miękkim i smacznym farszem w środku…

A do tego zimny sos np. jogurtowy:) Tak przygotowane naleśniki są pyszne -nazywamy je jaglanki, bo bazą farszu jest kasza jaglana, a dodatki są różne, czasem mięso, czasem warzywa, czasem […]

Smakowity sos sałatkowy (+prosta sałatka)

Smakowity sos sałatkowy (+prosta sałatka)

Lekko gęsty, delikatnie pieprzny, nadający sałatkom wyjątkowego i niebanalnego smaku…

Prosty i uniwersalny sos sałatkowy. Dlaczego uniwersalny? Bo pasuje do wszystkich sałatek, do których zazwyczaj dajemy dressing majonezowy/śmietanowy/jogurtowy. Szczególnie dobrze odnajduje się w sałatkach na bazie sałat liściastych. I […]

Pasztet drobiowy z papryką -do smarowania

Pasztet drobiowy z papryką -do smarowania

Mazisty, baaaardzo pasztetowy, o delikatnym posmaku opiekanej papryki i ziół…

Wyjątkowo wyborny! Jeśli do tej pory nie robiliście tego typu pasztetów w domu, to gorąco zachęcam. Smak jest pełny i głęboki, konsystencja idealna, no, a jeśli chodzi o przyprawy, […]

Świeże zioła w maśle (domowa przyprawa)

Świeże zioła w maśle (domowa przyprawa)

Pachnące i świeże…

Inaczej chyba nie umiem ich opisać:) Świetny i smaczny sposób na prostą domową przyprawę oraz na przechowanie świeżych ziół np. gdy wyjeżdżamy i nie ma ich kto podlewać lub, gdy widać, że tracą świeżość, a nie […]

Pasta kanapkowa z makrelą, suszonymi pomidorami i bazylią

Pasta kanapkowa z makrelą, suszonymi pomidorami i bazylią

Delikatna i przyjemna w smaku, doskonale podkreśla smak dobrego pieczywa…

Ciekawa pasta śniadaniowa –smaczna, zdrowa, a do tego szybka do przygotowania. Do tego dobry chleb lub bułka, ogórek, zieleninka i pyszne śniadanie gotowe. Nic w tym skomplikowanego, ale smak […]

1 2 3 4 5