Dzisiaj meatloaf, czyli pieczeń po amerykańsku;) A po polsku: soczysta pieczeń mięsno-warzywna! Taka pieczeń jest nie tylko banalnie prosta i szybka do zrobienia. Może być też niezwykle wartościowa odżywczo, jeśli dobrze skomponujemy bazę, czyli mięso oraz dodatki i przyprawy. W … Zobacz więcej…
Dzisiaj konserwy obiadowe w słoiku –najszybszy i najprostszy chyba sposób na błyskawiczny posiłek na ciepło. Przyznam od razu, że nie robię ich jakoś szalenie często, bo wolę gotować szybkie dania na bieżąco. Zdarzają się jednak takie dni czy dłuższe odcinki … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosty, szybki i pyszny gulasz z łopatki i cukinii oraz kopytka pełnoziarniste, czyli kłania nam się obiad weekendowy, którego dawno tu nie było;) Przy dobrej organizacji pracy do zrobienia w sumie bez większego zamieszania i nawet całkiem sprawnie. Taki … Zobacz więcej…
Dzisiaj proste i pyszne sajgonki nori vel rolki nori –u mnie z mięsem i warzywami. Mięso można podmienić na ulubioną rybę lub tofu. Sajgonki robi się szybko, smakują rewelacyjnie i są świetnym pomysłem na niebanalny obiad czy kolację na ciepło. … Zobacz więcej…
Dzisiaj meksykańska patelnia z mięsem i warzywami, czyli szybki i banalnie prosty obiad lub kolacja na ciepło. U mnie w roli mięsa wystąpi dziś wątróbka, bo jak wiecie regularnie zapraszam ją na nasze talerze. Wątróbka jest wyjątkowo wartościowa odżywczo i … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosta i szybka zupa taco, czyli zupa z mielonym mięsem, warzywami, dobrze doprawiona i skropiona świeżo wyciśniętym sokiem z limonki… Taka zupa spokojnie może być posiłkiem jednodaniowym, bo jest bardzo treściwa. Smakuje rewelacyjnie, znika szybko i cieszy podniebienia. W … Zobacz więcej…
Dzisiaj najprostszy schab dojrzewający, czyli domowe mięso w stylu szynka szwarcwaldzka czy parmeńska. Wiem, że wiecie, że warto robić domowe mięsa i wędliny, ale nie wiem czy wiecie, że można je przyrządzić nie tylko w szynkowarze czy piekarniku. Dziś pokażę … Zobacz więcej…
Dzisiaj nachosy z mielonymi mięsem i jalapeno na ostro –będzie prosto, pysznie i kolorowo. Klucz do tego dania tkwi w dobrych i pełnych smaku dodatkach oraz w dobrze doprawionym mięsie. Nachosy mogą być kupne lub domowe, a danie można doprawić … Zobacz więcej…
Dzisiaj proste i smakowite kotleciki z siekanej wątróbki. Gorące, soczyste, super do sosów i ulubionych warzyw, a także jako zamiennik klasycznych kotletów z innych mięs. Kotleciki z siekanej wątróbki, więc będzie nie tylko szybko i prosto, ale też wyjątkowo odżywczo, … Zobacz więcej…