Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Dzień Dziecka |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Domowe pieczywo |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 4 5 26

Karkówka z łopatką (szynkowar)

Karkówka z łopatką (szynkowar)

Prosta karkówka z łopatką, czyli kolejny przepis na szynkowar. Mocno o te przepisy dopytujecie, a że rzeczywiście dawno nic na tym polu nie prezentowałam, to dzisiaj zaległy przepis na wieprzowinę, którą sygnalizowałam już jakiś czas temu.

Mięso jest […]

Karkówka w kapuście (szybkowar lub piekarnik)

Karkówka w kapuście (szybkowar lub piekarnik)

Miękkie, doskonale uduszone mięso w przyprawach z kiszoną kapustą na gorąco…

Dzisiaj coś pysznego na obiad: karkówka w kiszonej kapuście. Prosta i naprawdę smaczna. Mięso kroimy w plastry, ale nie do końca i dusimy (garnek, szybkowar) lub pieczemy w […]

Łopatka z oliwkami (szynkowar)

Łopatka z oliwkami (szynkowar)

Dzisiaj kolejna propozycja na mięso z szynkowaru, czyli łopatka z oliwkami. Zwarte, dobrze doprawione mięso, przetykane ciekawymi dodatkami. Smakowo jest pysznie i wszystko dobrze do siebie pasuje, a dodatkowo plastry takiej łopatki ładnie prezentują się na talerzu:)

Proste i […]

Lazania z kiszoną kapustą, ziemniakami i kiełbasą

Lazania z kiszoną kapustą, ziemniakami i kiełbasą

Ziemniaki, pieczona kiełbasa, kiszona kapusta, same pyszne i zdecydowane smaki…

…ale nie kojarzące się z lasagne. A jednak! To było danie eksperymentalne, bo umówmy się, że lazania z kiszoną kapustą nie jest czymś standardowym:) Z założenia był to sposób […]

Karkówka z majerankiem (szynkowar)

Karkówka z majerankiem (szynkowar)

Karkówka z majerankiem, na zimno, pachnąca przyprawami…

Dzisiaj zatem domowa wędlina (a właściwie mięso na zimno na kanapki itp.), którą przy odrobinie zaparcia i dobrej woli można zrobić w szczelnie i mocno zawiniętym/zamkniętym rękawie do pieczenia. Ale najlepszy jednak […]

Paprykowa łopatka (mięso na kanapki)

Paprykowa łopatka na kanapki (domowa wędlina)

Cienkie, dobrze doprawione plastry domowego mięsa z galaretką…

Zostało mi trochę mielonej łopatki, więc zrobiłam kiełbasę paprykową. W zasadzie nie do końca kiełbasę, bo ani to kiełbasa, ani mielonka, ani wędlina:) Powiedzmy więc, że to trochę inne mięso na […]

Zupa ziemniaczana z ryżem, mięsem i fasolką

Zupa ziemniaczana z ryżem, mięsem i fasolką

Gęsta, treściwa, pachnąca warzywami i ziołami…

Zupa ziemniaczana z ryżem, mięsem i fasolką –na stałe wpisała się w domowy repertuar i z przyjemnością ją dzisiaj prezentuję. Oprócz tego, że jest pyszna i zdrowa, jest także bardzo szybka do ugotowania […]

Zapiekane buchty z mięsem na ostro

Zapiekane buchty z mięsem na ostro

Pulchne drożdżowe ciasto, sos mięsny i ser, prosto z piekarnika…

Dzisiaj zapiekane buchty z mięsem na ostro, czyli pyzy drożdżowe inaczej. Pyzy są miękkie, sos gorący i dobrze doprawiony, całość pod zapieczonym, ciągnącym się serem. I tak, wiem, nie […]

Sałatka z karkówką z grilla

Sałatka z karkówką z grilla

Schłodzona, chrupiąca i soczysta, z wyrazistymi w smaku dodatkami…

Czyli prosta sałatka z karkówką z grilla:) Pomysł nie tylko na pyszny posiłek, ale także na wykorzystanie w smaczny i pożywny sposób mięsnych obiadowych resztek lub np. mięsa z grilla. […]

1 2 3 4 5 26