Dzisiaj słone krakersy z chili i limonką –to znaczy u mnie będą z chili i limonką, można je zrobić w wersji nie na ostro np. z ziołami, serem czy po prostu z samą solą. Słone krakersy są banalnie proste i … Zobacz więcej…
Dzisiaj marokańskie chlebki batbout, czyli chlebki z mąki i manny, smażone na patelni. To puszyste chlebki, takie płaskie –do przekrawania w kieszonki lub do rwania i maczania w gęstych sosach czy curry. Udają się zawsze, bo są banalnie proste. W … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowe BUŁKI DO HOT DOGÓW: pełnoziarniste, proste i od lat sprawdzone. Super do hot dogów przekrawanych i francuskich (z dziurką). Sprawdzą się na kolację, na obiad, jak i na imprezę np. dla dzieci czy nastolatków. Pokazywałam Wam już wiele … Zobacz więcej…
Dzisiaj najprostsze chyba cebularze pełnoziarniste. Takie bez zbędnych dodatkowych czynności i ceregieli, szybkie, proste i smaczne. Ja robię je pełnoziarniste, jeśli jednak chcecie można wykorzystać jasną mąkę. Cebularze pełnoziarniste są świetne zamiast klasycznego pieczywa –do zup, mięs, pieczeni, sosów, gulaszów, … Zobacz więcej…
Dzisiaj pszenno-żytnie drożdżówki z serem –na 2 sposoby. Plus, dodatkowo z części ciasta zrobiłam jeszcze drożdżówki z kruszonką i lukrem na prośbę jednego z synów. Dawno nie piekłam ciasta drożdżowego –no, może poza pizzą, którą z dwójką nastolatków w domu … Zobacz więcej…
Dzisiaj słodkie i wytrawne bułki z patelni (bez mąki i proszku do pieczenia). To takie trochę oszukane bułki, bo bez klasycznej mąki, za to są pyszne, szybkie i odżywcze. Świetne zamiast klasycznego pieczywa. Wykorzystuję je w roli awaryjnych bułeczek (np. … Zobacz więcej…
Dzisiaj racuchy z jabłkiem (lub placuszki), ale takie nie do końca typowe, bo bez klasycznej mąki. Są banalnie proste i szybkie do zrobienia. U nas zawsze bez cukru, więc są bardzo uniwersalne i dlatego można je słodzić dodatkami (np. puder, … Zobacz więcej…
Dzisiaj obiecane bułki migdałowe. Nie robię ich zbyt często, bo nie przepadam za obróbką cieplną orzechów ani mąk orzechowych –jak wiecie, w tym celu zdecydowanie wolę mąkę kokosową. Przy okazji wątróbki w śmietanie pokazałam jednak bułeczki migdałowe i posypały się … Zobacz więcej…
Dzisiaj babeczki maślane w cynamonowej posypce –na bazie mąki kokosowej, więc bez klasycznej mąki oraz bez cukru. Są niskowęglowodanowe i świetnie wpisują się w przepisy typu LCHF. Miałam trochę zawieszenie z tym przepisem –w sensie czy go tu dawać, bo … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję