Zapraszam na orkiszowe naleśniki z wątrobianką i sałatą. Tak naprawdę to mogą być dowolne ulubione naleśniki –w prezentowanej wersji z mąki orkiszowej, ale sprawdzą się każde ulubione, które są na tyle elastyczne, by zawijać w nie farsz. Kilka propozycji z … Zobacz więcej…
Dzisiaj najprostsze naleśniki gryczane z kaszy. Z ciasta spokojnie można zrobić też placuszki, więc myślę, że się Wam spodoba;) U mnie to najczęściej sposób na szybkie odżywcze śniadanko –jako, że są banalnie proste i sprawne do zrobienia, ale spokojnie sprawdzą … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowe taco, czyli jak zrobić muszle do taco vel tortille do taco. Taco to nic innego, jak złożona tortilla wypełniona nadzieniem. Muszle mogą być miękkie lub chrupiące, a sercem tego dania jest w zasadzie smakowite nadzienie, które może być … Zobacz więcej…
Racuchy serowe! Proste, domowe, z białego sera vel twarogu, jogurtu oraz mąki –u mnie pełnoziarnista, ale to Was chyba nie zdziwi. Mąkę można podmienić na jasną i/lub orkiszową (szczegóły w przepisie) –z jasną wychodzą bardziej pulchne, ale coś kosztem czegoś;) … Zobacz więcej…
Dziś popovers w formie na muffiny, czyli nie w klasycznych wysokich foremkach, bo jakoś nie czuję, że muszę kupować blachę, służącą tylko do jednego wypieku, skoro w blasze na muffiny ów wypiek równie dobrze wychodzi. Z przepisu można rzecz jasna … Zobacz więcej…
Dzisiaj podkarpackie fuczki –pyszne wspomnienie z Bieszczad (które kocham i które jesienią wyglądają chyba najpiękniej, eh, ta feeria barw od jesiennych liści, coś pięknego). Ale do brzegu;) Fuczki to szybkie (i proste!) placki z kiszoną kapustą. Dzisiaj robię je z … Zobacz więcej…
Dzisiaj szybkie placuszki śniadaniowe, czyli placuszki owsiane lub placuszki musli lub placuszki z bakaliami, bo różnie nazywamy je w domu. Proste, pyszne, szybkie i bardzo uniwersalne. Smakują na ciepło na śniadanie, jak i na zimno w roli przekąski na drugie … Zobacz więcej…
Dzisiaj pełnoziarniste mace lub wafle serowe. Lub taki cienki serowy chrupki chlebek –generalnie cienki domowy wypiek, idealny do pogryzania w roli przekąski, jak i zamiennik pieczywo do zup, sałatek czy past. Mace mignęły kiedyś we wcześniejszym przepisie (tu: https://skutecznie.tv/2018/08/prosta-cukinia-z-soczewica-i-warzywami/) i … Zobacz więcej…
Dziś o tym jak zrobić tortille pełnoziarniste, które są cienkie, a jednocześnie miękkie i elastyczne. Domowe tortille składają się tylko z 4 prostych składników i są banalnie proste do zrobienia. Dziś skupię się stricte na mące pełnoziarnistej, bo o takie … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję