Dzisiaj o tym jak mrozić owoce –na przykładzie wiśni, ale w ten sam sposób można mrozić także np. śliwki czy inne wybrane owoce. Ja oprócz wiśni i śliwek, zazwyczaj mrożę także truskawki, maliny i jagody, bo te najczęściej wykorzystuję później … Zobacz więcej…
Cienkie, pełnoziarniste ciasto zapieczone wokół owocowego farszu z cynamonem… Do bólu proste jesienne szarlotki:) Chrupiące, złociste, z jeszcze lekko ciepłym i pachnącym owocem w środku. Świetna alternatywa dla klasycznej szarlotki, tym bardziej świetna, że nie wymaga praktycznie w ogóle zachodu … Zobacz więcej…
Cienkie, zamarynowane, ale nadal jędrne plastry ogórków, marchwi z odrobiną świeżego chilli… Pyszna i prosta sałatka, idealna na grilla lub jako dodatek do obiadów z pieczonym czy smażonym mięsem. Doskonała do wieprzowiny (pieczenie, wędliny czy kiełbaski), ale odnajdzie się też … Zobacz więcej…
Gorące, złociste i chrupiące z wierzchu, z dobrze doprawionym i równie gorącym farszem w środku… Pyszne i proste krokiety, w miarę niskokaloryczne i zdrowe. Co więcej przepis ten świetnie nadaje się do zagospodarowania resztek z lodówki i jest przy tym … Zobacz więcej…
Gorąca, kolorowa, pełna smaków i kontrastów… Jednym słowa pyszna zupa w pełnej krasie:) Uwielbiam ją –za smak, zapach, apetyczne kolory, a także za prostotę i zdrowie. Do tego np. kromka świeżego pieczywa z masłem (lub nie) i smakowity posiłek gotowy. … Zobacz więcej…
Dobrze doprawione kawałki kurczaka, cukinii i cebulki, nadziane na patyk i upieczone lub grillowane… Proste, szybkie i smaczne szaszłyki drobiowe. Pomysł na grilla czy imprezę towarzyską na świeżym powietrzu, ale także na obiad czy kolację, bo spokojnie można je upiec … Zobacz więcej…
Owoce z cukrem i cynamonem pieczone w pulchnym drożdżowym cieście… Smaczny, lekko słodki wypiek, bo cukru dużo tu nie daję. W gruncie rzeczy to bardzo prosta bułka z jabłkami i jedyna trudność dla niewprawionej osoby może tkwić w przełożeniu zawiniętego … Zobacz więcej…
Cienkie plastry ogórków w ostrej zalewie z dużą ilością chilli i czosnku… Bardzo lubię ostre sałatki z ogórków i robię je często w różnych wariantach. Ten przepis dostałam kilka lat temu od góralki, u której jadłam tę przepyszną sałatkę. Bardzo … Zobacz więcej…
Lekko ostra rukola, soczyste pomidorki i zdecydowany w smaku ser, całość skropiona sosem balsamicznym… Prosta i PRZEPYSZNA sałatka w stylu włoskim, stąd nazwa tri colore. Trójkolorowa, pełna smaku i kontrastów. Uwielbiam ją i o tej porze roku mogłabym ją jeść … Zobacz więcej…