Gorący, idealnie kwaskowy, na podsmażonej kiełbasie, boczku i cebulce… …i z całkiem treściwą wkładką:) Jedna z wielu zup mojego męża, które uwielbiam. Kiedyś namówię go jeszcze na barszcz ukraiński! Co do dzisiejszej propozycji: to przepyszna zupa (przynajmniej nam bardzo smakuje) … Zobacz więcej…
Miękkie kawałki mięsa z cebulą i równie miękkimi ziemniaczkami, podane pod gorącym sosem i żółtym serem… Danie wymyślone na potrzebę chwili –gdy zabrakło wody (zaraz po umyciu i osuszeniu mięsa!), a obiad trzeba było podać:) Wyszło smacznie i sycąco, a … Zobacz więcej…
Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Wprawdzie trochę czasu musi minąć, zanim będziemy się cieszyć jego smakiem, bo najpierw się marynuje, a potem siedzi w piekarniku, ale warto, bo szynka jest naprawdę dobra. Można ją podać zarówno na gorąco (z … Zobacz więcej…
Lekko pieprzny, śmietanowy farsz z mięsem i brokułami, zawinięty w naleśniki… Szybkie i proste w przygotowaniu, praktycznie z każdym mięsem, na jakie mamy ochotę:) Wystarczy je uprzednio ugotować, usmażyć lub upiec w ulubionych przyprawach. Można także wykorzystać mięso, które zostało … Zobacz więcej…
Gorące, zrumienione mięsne półtalarki, podsmażone z cebulką i jabłkiem w majeranku… Danie smaczne, aczkolwiek banalnie proste i błyskawiczne w przygotowaniu. Uwielbiam je właśnie za tę szybkość, za prostotę i oczywiście za smak. Kiełbasa dowolna, byle dobra, bo ona nada główny … Zobacz więcej…
Dobrze doprawione, soczyste, przetykane kawałeczkami grzybów i podsmażonego na oliwie pora… Plastry mięsa zapiekanego po żółtym serem:) Nie tylko ładnie prezentują się na talerzu czy na kanapce, ale naprawdę super smakują i są całkiem pożywne. Tę pieczeń można podać albo … Zobacz więcej…
Miękka, niemalże rozpadająca się pod naciskiem widelca, dobrze doprawiona i gorąca… Przepyszny pomysł na sobotni lub niedzielny obiad czy na proszoną kolację. To danie w stylu „jednogarnkowe”, a ponadto bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Całą pracę w zasadzie przejmuje … Zobacz więcej…
Plastry bakłażanów i ziemniaków, przełożone sosami mięsno-pomidorowym oraz beszamelowym, zapieczone pod żółtym serem… Mousaka, moussaka, musaka, mussaka, musakas, mussakas –wiele wersji, które kryją pyszną, sycącą, aczkolwiek nieco czasochłonną w przygotowaniu zapiekankę. Moim zdaniem jednak warto od czasu do czasu zainwestować … Zobacz więcej…
Miękki, jedwabisty farsz o fajnej kompozycji smakowej, delikatnie chrupiący od drobno posiekanych ogórków… Jajka proste i szybkie w przygotowaniu, i bardzo smaczne. Sprawdzą się na śniadanie czy na kolację, ale także na wszelkiego rodzaju imprezy oraz na świąteczne stoły (np. … Zobacz więcej…