Plastry bakłażanów i ziemniaków, przełożone sosami mięsno-pomidorowym oraz beszamelowym, zapieczone pod żółtym serem… Mousaka, moussaka, musaka, mussaka, musakas, mussakas –wiele wersji, które kryją pyszną, sycącą, aczkolwiek nieco czasochłonną w przygotowaniu zapiekankę. Moim zdaniem jednak warto od czasu do czasu zainwestować … Zobacz więcej…
Głęboko ziemniaczane, przyjemnie chrupiące i apetycznie opieczone na złocisto-brązowy kolor… Paluszki z ziemniaków to fajny pomysł na dodatek do zup czy sałatek, ale i na imprezową bądź spotkaniową przekąskę;) Ja zazwyczaj robię je, gdy zostaną mi ziemniaki (chyba tylko raz … Zobacz więcej…
Gorące tortillowe ruloniki wypełnione smakowitym farszem i zapieczone pod sosem pomidorowym i serem… Kolejny szybki sposób na wykorzystanie placków tortilla;) Klasyczną enchiladę robię wprawdzie nieco inaczej i z większej ilości tortill. Jej przygotowanie zajmuje też trochę więcej czasu, bo samo … Zobacz więcej…
Kruche i dobrze doprawione mięso, zapieczone na delikatnym ziemniaczanym puree pod gorącym, ciągnącym się serem… Cudownie ziemniaczany, ale bardzo delikatny i myślę, że nawet małe dzieci nie miałyby problemów z poradzeniem sobie z tym plackiem (no, może z wyjątkiem żółtego … Zobacz więcej…
Bardzo ziemniaczane, z kawałeczkami szynki, złociste i chrupiące z zewnątrz, mięciutkie i delikatne w środku… Smaczne i szybkie w przygotowaniu placuszki, szczególnie, jeśli zostały nam z obiadu ziemniaki i nie mamy pomysłu co z nimi zrobić. Wówczas ich przyrządzenie idzie … Zobacz więcej…
Kruche, chudziutkie mięso, pieczone z kawałeczkami ziemniaków, jabłek i marynowanej papryki… Smaczne, ale przede wszystkim proste i nieabsorbujące w przygotowaniu. Sprawdzi się, gdy mamy wiele do zrobienia, a wśród tej mnogości rzeczy stoi ciepły posiłek dla kilku osób;) Z wyjątkiem … Zobacz więcej…
Z wyglądu trochę jak pasztet, ale w smaku jak pieróg;) Zapieczony, z wierzchu chrupiący, smakuje na ciepło i na zimno. To taki swoisty placek, jest zwarty, ale łatwo się kruszy. Świetny na imprezy lub po prostu na kolację; w niektórych … Zobacz więcej…
Kolorowa, z miękkimi ziemniakami, chrupiącym ogóreczkiem i dodającą charakterku marynowaną papryką… Bardzo treściwa i całkiem smaczna:) Świetna sałatka na kolację czy na wszelkiego rodzaju imprezy. Czasem podaję ją i na obiad, ale bardziej w charakterze dodatku do dania głównego niż … Zobacz więcej…
Gorące, ziemniaczane łódeczki, wypełnione treściwym farszem, duszone w mleku z przyprawami i masłem… Są przepyszne… aczkolwiek nieco czaso- i pracochłonne;) Dlatego szykuję je zazwyczaj na weekend, w ciągu tygodnia wolę sięgać po inne dania, bo czasu jakby mniej:):):) Te ziemniaczki … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję