Dzisiaj śmietanowiec z kajmakiem, czyli proste i smakowite ciasto BEZ PIECZENIA. Robię je wieczorem, żeby na drugi dzień było gotowe na weekendowe leniwe popołudnie. To jedno z tych ciast, które jest szybkie, niewymagające i przyjemnie zaskakuje smakiem i prostotą. Ja … Zobacz więcej…
Dziś fit lody z kalafiora i orzechów! Dzień dziecka za pasem, zapraszam więc na smakowite domowe lody z polewą. I niech was nie zwiedzie nazwa –lody są proteinowe, przepyszne, odżywcze i naprawdę skuszą niejednego. Mało kto zorientuje się, że w … Zobacz więcej…
Dziś super batony kakaowe z suszoną śliwką. Idealne na Dzień Dziecka albo jako zdrowsza alternatywa słodyczy do lunchboxa lub przekąskę w trakcie dnia. Smakują jak czekoladowe z lekko szlachetną nutą, bo nie zawierają ani grama cukru. Miękkie, wilgotne i … Zobacz więcej…
Dziś smakowity sernik chia z brzoskwiniami. To jedno z tych ciast, które robi się prosto, smakuje świetnie i pięknie wygląda. Nie jest przesadnie słodkie, ma aksamitną konsystencję i delikatnie kokosowy aromat (taki naprawdę subtelny!). Zbliża się Dzień Matki, Dzień Dziecka … Zobacz więcej…
Dziś tureckie szaszłyki z kurczaka, czyli tavuk şiş w jogurtowo-paprykowej marynacie, które obiecałam w ostatnim przepisie. Soczyste, aromatyczne i naprawdę proste w przygotowaniu. Tureckie szaszłyki z kurczaka to danie, które robi wrażenie, a wcale nie wymaga wiele pracy: wystarczy zamarynować … Zobacz więcej…
Dzisiaj banalnie prosty MAZUREK czekoladowo-orzechowy z masą, która w smaku przypomina czekoladowy marcepan i jest obłędnie wciągająca i pyszna. Oraz ŻYCZENIA świąteczne?? Mazurek jest na kruchym cieniutkim spodzie, również banalnie prostym –u mnie bez klasycznej mąki, więc jest niskowęglowodanowy. Spokojnie … Zobacz więcej…
Dziś błyskawiczne poğaça: tureckie bułeczki twarogowe (bez drożdży, z olejem i jogurtem). Pyszne, mięciutkie bułeczki bez drożdży. Idealne na śniadanie lub jako przekąska –kilka składników, chwila mieszania i gotowe. Z zewnątrz lekko chrupiące, w środku miękkie i delikatne. I pełne … Zobacz więcej…
Dziś tosty francuskie z jajkiem i sosem sojowym, czyli będzie… zdecydowanie ekspresowo. Mam dość zabiegany tydzień i mało czasu na gotowanie – ale jak zawsze i w takie dni, jak tylko mogę, wybieram jedzeniem domowe i chcę, by posiłek był … Zobacz więcej…
Dzisiaj smakowite bułki skyrowe z farszem –smakują na ciepło i na zimno. Idealna propozycja na sycący posiłek. Dzięki mega prostemu ciastu na bazie skyru oraz możliwości dowolnego komponowania farszu, mamy tu do czynienia z uniwersalnym przepisem na obiad, kolację czy … Zobacz więcej…