Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Dzień Dziecka |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Domowe pieczywo |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 147

Ryż z kalafiora z mięsem i papryczkami

Ryż z kalafiora z mięsem i papryczkami

Dziś zapraszam na ryż z kalafiora vel ryż kalafiorowy, podsmażony z mięsem i papryczkami.

Proste składniki i dodatki, a efekt naprawdę świetny. Danie robi się sprawnie i szybko, co więcej super smakuje i […]

Dżemik owocowy z chia – bez cukru, z owoców świeżych lub mrożonych

Dżemik owocowy z chia - bez cukru, z owoców świeżych lub mrożonych

Zapraszam na dżemik owocowy, czyli dżem z chia.

Nazywamy to „dżemik”, żeby odróżniać od klasycznego dżemu, który jest jednak ciut inny. Co nie znaczy, że mniej smaczny! Według mnie ten z owoców i z chia jest właściwie nawet […]

Zdrowa kasza z soczewicą

Zdrowa kasza z soczewicą

Dziś zapraszam na coś prostego: kasza z soczewicą. Gotowane razem są po prostu genialne i świetnie podbijają się pod kątem wartości odżywczych.

Kasza i ryż ogólnie są zdrowe. Można je gotować na wiele sposobów, z różnymi dodatkami i często […]

Pieczony kalafior z mięsem w kurkumie. I sałatka:)

Pieczony kalafior z mięsem w kurkumie. I sałatka:)

Dzisiaj zapraszam na pieczony kalafior z mięsem w kurkumie, u mnie indyk.

Bardzo proste, smaczne i szybkie do przygotowania danie. Świetne także na dni, gdy nie mamy ochoty stać w kuchni i możemy całą pracę przekazać piekarnikowi;) Prócz tego, […]

Proste placki z ciecierzycy (lub naleśniki). I domowa mąka z ciecierzycy

Proste placki z ciecierzycy (lub naleśniki). I domowa mąka z ciecierzycy

Dzisiaj serdecznie zapraszam na proste placki z ciecierzycy. Lub naleśniki, jeśli tak zechcecie:)

To taka farinata z patelni –równie smaczna, ale szybsza i prostsza. Jeśli tylko macie mąkę z ciecierzycy, to zachęcam, wypróbujcie ten przepis, bo placki są super […]

Duszona kapusta z ziemniakami (sposób na resztki)

Duszona kapusta z ziemniakami (sposób na resztki)

Dzisiaj duszona młoda kapusta z ziemniakami i sezonowymi warzywami. Przynajmniej raz w tygodniu otwieram lodówkę i wykorzystuję to, co w niej mam, wspomagając się zawartością szafek (np. makarony, kasze, pomidory w słojach, itp.). Zaczynając gotowanie z reguły nie mam […]

Maślane bułeczki drożdżowe z kokosem

Maślane bułeczki drożdżowe z kokosem

Dziś pieczemy maślane bułeczki drożdżowe z kokosem –pulchne, o wyraźnie cytrusowej nucie (u mnie pomarańczowa, ale może być też cytryna).

Bułeczki są w sumie bardzo proste, ale jak z każdym ciastem drożdżowym trzeba uwzględnić czasy wyrastania. A poza tym […]

Spaghetti frutti di mare

Spaghetti frutti di mare

Zapraszam na spaghetti frutti di mare, czyli makaron z owocami morza. Proste, szybkie i smaczne danie, które można przyrządzić w 15-20 minut, bo makaron gotuje się w międzyczasie. Świetne na kolację lub obiad, ale też na dni, gdy za […]

Pulled pork. Kapuśniak na wywarze (odc.3)

Pulled pork burger. Kapuśniak na wywarze (odc.3)

Kolejny przepis z mini serii „Pulled pork/Szarpana wieprzowina” –tym razem zupa. Na bazie sosu/wywaru z duszonej wieprzowiny można przygotować wiele smacznych zup i sosów. Najczęściej robię trzy, bo nam najbardziej przypadł do gustu: kapuśniak (z kiszonej kapusty), krupnik oraz […]

1 2 3 147