Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 4 181

Komosa z burakami i cukinią. Plus prosty deser

Komosa z burakami i cukinią. Plus prosty deser

Dzisiaj komosa z burakami, cukinią i pieczarkami, a na deser lody z jeżynami.

To danie w stylu freestyle, które pomogło mi zagospodarować warzywa z lodówki, gdy nie miałam większego pomysłu na obiad. Wyszło bardzo smacznie, więc z pewnością do […]

Pulled pork. 3 sposoby podania (odc. 5)

Dzisiaj 3 kolejne przepisy z Pulled pork, czyli kolejny, piąty już odcinek z serii jak smacznie wykorzystać i podać szarpaną wieprzowinę. Dalsze odcinki będą pewnie jeszcze przybywać, ale już nieco rzadziej, w miarę jak będę robiła to mięso w […]

Domowe mleko orzechowe

Domowe mleko orzechowe

No to dziś obiecane domowe mleko orzechowe.

Bardzo proste. Tym sposobem można robić dowolne mleko orzechowe tj. mleko z dowolnych orzechów –moimi ulubionymi są mleko z nerkowców i mleko migdałowe. Oba pyszne i delikatne, świetne do kawy, do napojów, […]

Tarte flambee. Flammkuchen. Czyli wspomnienie Alzacji;)

Tarte flambee. Flammkuchen

Dzisiaj nietypowa tarta, którą przywiozłam z wakacji. Będzie to Tarte Flambee / Flammkuchen na bardzo cienko rozwałkowanym cieście. Robi się ją z cebulą i boczkiem (lub szynką, bo tak akurat jadłam w restauracji, więc myślę, że swobodnie można podmieniać).

[…]

Ryż kalafiorowy z cukinią, groszkiem i miętą (sposób na resztki)

Ryż kalafiorowy z cukinią, groszkiem i miętą (sposób na resztki)

Dziś zapraszam na ryż kalafiorowy z cukinią i groszkiem.

To nic innego jak zblendowany kalafior, do którego dodałam proste dodatki, po czym wzbogaciłam smak dania zdecydowanymi akcentami. Danie powstało z myślą o wykorzystaniu warzyw, które miałam w lodówce i […]

Zupa mleczna jaglana

Zupa mleczna jaglana

Dzisiaj zupa mleczna jaglana, czyli prosta zupa śniadaniowa na kaszy jaglanej.

Banalnie prosta, wartościowa, idealna na śniadanie. Można ją ugotować na zwykłym mleku, na mleku roślinnym lub na wodzie, jeśli na wodzie, to wzbogacam ją dokładając orzechy, rodzynki, daktyle, […]

3 przekąski do pracy. Zamiast kanapki #15

3 przekąski do pracy. Zamiast kanapki #15

„Zamiast kanapki” #15: Trzy kolejne propozycje na wynos, czyli konkretne przekąski, które szykowałam w ostatnich dniach. Dzisiaj losowo wybrane przekąski z ostatnich dni. I jak zawsze: – można je spokojnie przygotować wieczorem, co jest bardzo wygodne; – przepisów nie […]

Szybkie i proste leczo

Szybkie i proste leczo

Dzisiaj gotujemy leczo, myślę, że obowiązkową pozycję letniego menu w wielu domach. I pewnie w wielu domach gotuje się takie leczo inaczej, choć -jak zakładam- stałe składniki, czyli sezonowe warzywa typu kabaczek, cukinia, pomidory czy papryka na pewno się […]

Pulled pork. 3 sposoby podania (odc. 4)

Pulled pork. 3 sposoby podania (odc. 4)

Dzisiaj 3 kolejne przepisy z Pulled pork, czyli kolejny odcinek z serii jak smacznie wykorzystać i podać szarpaną wieprzowinę. Po przepis na pulled pork zapraszam do pierwszego odcinka: http://skutecznie.tv/2017/06/pulled-pork-szarpana-wieprzowina/

A gdy już mamy gotowe mięso, można je podać na […]

1 2 3 4 181