Dziś naleśniki z czerwonej soczewicy –miękkie, elastyczne, odżywcze. Pyszne w smaku i jednocześnie neutralne, dzięki czemu pasują zarówno do wytrawnych, jak i słodkich dodatków oraz są świetnym zamiennikiem klasycznych naleśników, płaskich chlebków czy tortilli. Tylko dwa składniki, mało pracy i … Zobacz więcej…
Dziś gołąbki z cukinii –zaskakująco proste i pyszne. Super na obiad, kolację, jak i na przekąskę np. na zimno. Gołąbki z cukinii (jak i inne dania z jej udziałem) powstały w sezonie, gdy nadmiar cukinii kłuje obfitością na krzaku i … Zobacz więcej…
Dzisiaj orientalny omlet z kapustą, czyli omlet z kapustą w stylu japońskim lub koreańskim –pyszny, domowy, świetnie smakuje na ciepło, jak i na zimno np. do kanapek czy wrapów. Bywa, że robię ten omlet na obiad lub obiadokolację z myślą … Zobacz więcej…
Dzisiaj gofry na patyku. Idealna słodka przekąska na tę porę roku –no bo kto nie lubi od czasu do czasu gofrów latem? 😉 Te proponowane są proste i szybkie do zrobienia, bez proszku do pieczenia, złociste, chrupiące, o lekko waniliowej … Zobacz więcej…
Dzisiaj nietypowe spaghetti z wołowiną w pomidorach. Dlaczego nietypowe? Bo raz, że bardzo szybkie do przygotowania, a dwa: wykorzystujące cukinię zamiast makaronu. To właściwie bardziej „sposób na” niż konkretny przepis, ale często podpytujecie o takie wyjątkowo szybkie dania, bazujące na … Zobacz więcej…
Dziś duszony schab z porem, bakłażanem i boczniakami. Mięso jest soczyste i pięknie podduszone, do tego ciekawe smakowo dodatki i przyprawy, więc mamy tu całkiem niezły obiad lub kolację na ciepło, a jeśli zostanie to także przekąskę na kolejny dzień. … Zobacz więcej…
Dzisiaj chłodnik litewski, czyli chłodnik z botwinką i jajkiem lub młodymi ziemniaczkami z masłem i koperkiem. To bowiem nasze dwa ulubione dodatki do tej zupy. Dodam jednak, że w wyjątkowo upalne dni chłodnik litewski świetnie broni się bez żadnych dodatków, … Zobacz więcej…
Dzisiaj proste i pyszne udka sezamowo-cytrynowe. Super obiad lub kolacja na ciepło, świetnie smakują z ryżem jak i np. z chlebkami naan czy płaskim pieczywem typu chapati. U nas najczęściej z ryżem i sałatką lub z kalafiorem na parze i … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na omlet z prosciutto i cheddarem, czyli pyszne, odżywcze śniadanie na ciepło. Podpytujecie co jem na śniadania, więc to jedna z ulubionych pozycji: szybki omlet i sałatka. Połączenie lekko słonej szynki i cheddara z jajkiem i chłodną jędrną … Zobacz więcej…