Dzisiaj hummus z kalafiora –pyszny, prosty, odżywczy. Super na kolację lub w roli zdrowszej przekąski do filmu np. zamiast chipsów. Kalafior to warzywo bardzo uniwersalne i całkiem smacznie odnajduje się w naprawdę wielu daniach. Świetnie łączy się i z mięsem, … Zobacz więcej…
Pani Walewska to jedno z ciast, o nagranie których prosiliście mnie bardzo często. To akurat ciasto może i jest proste, ale raczej nie szybkie. Bo kilkuetapowe;) Z okazji urodzin zachciało mi się ciasta, które jako pierwsze przyjdzie do mnie, gdy … Zobacz więcej…
Dziś prosta i pyszna TARTA ze szpinakiem, serem i pomidorami. Zaproponuję niskowęglowodanową, bo na spodzie z odpowiedniej mąki, ale jak zawsze –można ją spokojnie zrobić na klasycznym cieście (patrz przepis poniżej). Tarta smakuje na ciepło i na zimno, i jest … Zobacz więcej…
Dziś prosta rolada z makiem oraz rogaliki z makiem. Oba wypieki bez mąki, bez cukru, szybkie i proste do zrobienia. A także bez konieczności rozgrzewania klasycznego piekarnika (choć można je piec także w piekarniku, o czym więcej w przepisie). Rolada … Zobacz więcej…
Świąteczny sernik z makiem ze słonym karmelem w wersji niskowęglowodanowej. Czyli proste, pyszne świąteczne ciasto, z racji składników naturalnie niskowęglowodanowe. Sernik z makiem doskonały dla osób, które dbają o linię albo nie chcą lub nie mogą spożywać węglowodanów i jednocześnie … Zobacz więcej…
Dzisiaj zimowy torcik miodowy ze skyrem i serkiem śmietankowym. Ciasta miodowe kojarzą mi się z zimą i świętami. Być może skojarzenie to idzie od tradycyjnych pierników? Dzisiejszy torcik miodowy nie smakuje jak piernik, ale pachnie miodem, cynamonem i cieszy kubki … Zobacz więcej…
Dzisiaj szybka marynowana cebulka;) To niby nie przyprawa, ale lubimy ją mieć w lodówce, by dodawać do sałatek, kanapek, burgerów… I to chyba główne zastosowanie tej cebulki w naszym domu. Marynowana cebulka cudownie i wyraźnie podbija smak każdej kanapki (oczywiście … Zobacz więcej…
Dzisiaj wspomnienie z podróży –robimy lobiani, czyli gruzińskie chlebki z fasolą. Nie jadam na co dzień pieczywa, ale ten smak śnił mi się po nocach i po prostu musiałam go odtworzyć;) Niedawno wróciłam z Gruzji –dla mnie, jak do tej … Zobacz więcej…
Dziś kruche maślane trójkąty z jabłkiem i cynamonem –proste i pyszne! Trójkąty z jabłkiem są serio proste do zrobienia i nie zabiorą Wam dużo czasu. Pięknie prezentują się na talerzu, a o tej porze roku smakują po prostu wybornie. Piekę … Zobacz więcej…