Warstwa przyprószonych cynamonem jabłek, otulona cienkim, miękkim ciastem –ciemnym od spodu i jasnym z góry… Pyszna, szybka i bardzo smaczna słodycz:) Niby jabłecznik, ale jednak inny. Bardzo lubię sięgać po to ciasto, gdy stoi przede mną zadanie dostarczenia placka na … Zobacz więcej…
Gorące, miękkie kawałeczki kurczaka, duszone krótko w kolorowych warzywach… Danie typu stir-fry, banalnie proste i niezwykle szybkie w przygotowaniu, ale bardzo smaczne, sycące i pożywne;) Chętnie po nie sięgam, gdy czasu mało lub po prostu nie mam ochoty na zbyt … Zobacz więcej…
Lekko pieprzny, śmietanowy farsz z mięsem i brokułami, zawinięty w naleśniki… Szybkie i proste w przygotowaniu, praktycznie z każdym mięsem, na jakie mamy ochotę:) Wystarczy je uprzednio ugotować, usmażyć lub upiec w ulubionych przyprawach. Można także wykorzystać mięso, które zostało … Zobacz więcej…
Gorące, zrumienione mięsne półtalarki, podsmażone z cebulką i jabłkiem w majeranku… Danie smaczne, aczkolwiek banalnie proste i błyskawiczne w przygotowaniu. Uwielbiam je właśnie za tę szybkość, za prostotę i oczywiście za smak. Kiełbasa dowolna, byle dobra, bo ona nada główny … Zobacz więcej…
Mięciutkie, wilgotne i piernikowo-miodowe… I oczywiście szybkie i proste w przygotowaniu:) Bardzo je lubimy, ale te akurat najczęściej podaję tak, jak słodkie bułeczki -z ciepłym mlekiem lub -jeśli ktoś lubi- z kefirem czy maślanką. Dlatego też nie ozdabiam ich żadną … Zobacz więcej…
Dobrze doprawione, soczyste, przetykane kawałeczkami grzybów i podsmażonego na oliwie pora… Plastry mięsa zapiekanego po żółtym serem:) Nie tylko ładnie prezentują się na talerzu czy na kanapce, ale naprawdę super smakują i są całkiem pożywne. Tę pieczeń można podać albo … Zobacz więcej…
Schłodzone, spienione, idealnie słodkie i lekko pikantne od kardamonu, o delikatnym posmaku cytryny… Podstawowy przepis na lassi w Indiach to jogurt, woda i sól, ale oczywiście jest wiele wariacji na ten temat;) Oto jedna z moich, ale pole do puszczenia … Zobacz więcej…
Miękka, niemalże rozpadająca się pod naciskiem widelca, dobrze doprawiona i gorąca… Przepyszny pomysł na sobotni lub niedzielny obiad czy na proszoną kolację. To danie w stylu „jednogarnkowe”, a ponadto bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Całą pracę w zasadzie przejmuje … Zobacz więcej…
Plastry bakłażanów i ziemniaków, przełożone sosami mięsno-pomidorowym oraz beszamelowym, zapieczone pod żółtym serem… Mousaka, moussaka, musaka, mussaka, musakas, mussakas –wiele wersji, które kryją pyszną, sycącą, aczkolwiek nieco czasochłonną w przygotowaniu zapiekankę. Moim zdaniem jednak warto od czasu do czasu zainwestować … Zobacz więcej…