Dziś weekendowy obiad, czyli aż 3 przepisy: 2 na danie obiadowe i 1 na deser lub słodką przekąskę na później (można przechowywać w lodówce). W sekcji z przepisami zatem aż 3 dania. •Mięciutkie bułeczki z farszem mięsnym. •Prosta zupa z … Zobacz więcej…
Dzisiaj sprawnie i bezmięsnie, ale jednak pysznie i całkiem odżywczo –zapraszam na KOTLETY Z SOCZEWICY w stylu klasycznych mielonych. Można je podać na gorąco –na obiad lub kolację z ziemniaczkami i surówką czy np. w burgerach z sałatą, sosem i … Zobacz więcej…
Dziś zupa z pierożkami mięsnymi! Wprawdzie na dzisiaj miałam do wykorzystania 2 duże burgery, ale okazało się, że nie mam wcale ochoty ani na kotlety, ani na burgery. Za to wezwała mnie gorąca zupa z pierożkami! Taka zupa jest w … Zobacz więcej…
Dziś gałuszki, czyli pyszne pieczone kulki ziemniaczane z kiełbasą i smakowitymi dodatkami. Proste, smaczne, odżywcze i bardzo uniwersalne. Świetnie smakują zarówno w roli dania głównego, jak i dodatku do dań głównych. Takie gałuszki można przygotować w sposób dedykowany (tj. obierając … Zobacz więcej…
Dziś zapiekana tortilla z farszem, czyli przepis na zapiekane tortille z patelni –prosty farsz (mięso-twaróg-jajka), do tego sałatka i zimny sos. Pyszny i odżywczy obiad, kolacja lub przekąska. I sprawdzony sposób na resztki. W przepisie podaję bowiem składniki, których ja … Zobacz więcej…
Dzisiaj proste placuszki z serka wiejskiego –pyszne, odżywcze, sycące i całkiem szybkie do zrobienia. Mogą być słodką przekąską, jeśli lekko dosłodzimy ciasto lub podamy je ze słodkimi dodatkami lub bazą posiłku, a w mniejszej ilości dodatkiem do dań głównych. Takie … Zobacz więcej…
Dziś domowe krakersy z solą, oregano i chili –cieniutkie i chrupiące, u mnie pełnoziarniste, ale spokojnie można skorzystać ze zwykłej jasnej mąki. Domowe krakersy z solą to pyszny i zdecydowanie zdrowszy zamiennik chipsów, no i chrupią też lepiej;) Są super … Zobacz więcej…
Dzisiaj bułki z patelni –pyszne muffiny śniadaniowe, kulinarnie znane też pod nazwą English muffins. A tak naprawdę po prostu bułeczki z patelni;) Nie tylko smakują świetnie, ale są też całkiem proste do przygotowania. Domowe będą rzecz jasna ze znanych nam … Zobacz więcej…
Dzisiaj omlet z ciecierzycy, czyli „omlet” bez jajek, który bardzo lubię i często przyrządzam, mimo, że jadamy jajka i klasyczne omlety. Omlet z ciecierzycy to coś na kształt placka z patelni, ale dzięki użytym przyprawom i dodatkom wygląda i smakuje … Zobacz więcej…