Dziś szybka, aczkolwiek nietypowa lazania ze szpinakiem i serem, a właściwie z serami;) Tak przyrządzona lazania jest może nie do końca typowa, ale jest niezwykle smaczna, odżywcza i… niskowęglowodanowa, a więc nie powodująca uczucia senności po zjedzeniu. Smakuje świetnie na … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosta i pyszna zupa gołąbkowa, czyli zupa z młodej kapusty, marchewki i mielonego mięsa. Smakiem przypomina gołąbki z kalafiorowym ryżem i jest naprawdę fajnym pomysłem na letni obiad. Sprawna do przygotowania, cieszy podniebienia smakiem, a nozdrza zapachem i prócz … Zobacz więcej…
Dzisiaj słodkie i wytrawne bułki z patelni (bez mąki i proszku do pieczenia). To takie trochę oszukane bułki, bo bez klasycznej mąki, za to są pyszne, szybkie i odżywcze. Świetne zamiast klasycznego pieczywa. Wykorzystuję je w roli awaryjnych bułeczek (np. … Zobacz więcej…
Dzisiaj placki z cukinii z mozzarellą, bez mąki! Mogą być małe lub duże, z ciasta można też zrobić naleśniki. Placki z cukinii z mozzarellą są banalnie proste i szybkie do przygotowania, a co najważniejsze: świetnie smakują;) Są odżywcze, no i … Zobacz więcej…
Dzisiaj najprostszy schab dojrzewający, czyli domowe mięso w stylu szynka szwarcwaldzka czy parmeńska. Wiem, że wiecie, że warto robić domowe mięsa i wędliny, ale nie wiem czy wiecie, że można je przyrządzić nie tylko w szynkowarze czy piekarniku. Dziś pokażę … Zobacz więcej…
Dzisiaj nachosy z mielonymi mięsem i jalapeno na ostro –będzie prosto, pysznie i kolorowo. Klucz do tego dania tkwi w dobrych i pełnych smaku dodatkach oraz w dobrze doprawionym mięsie. Nachosy mogą być kupne lub domowe, a danie można doprawić … Zobacz więcej…
Dzisiaj proste i smakowite kotleciki z siekanej wątróbki. Gorące, soczyste, super do sosów i ulubionych warzyw, a także jako zamiennik klasycznych kotletów z innych mięs. Kotleciki z siekanej wątróbki, więc będzie nie tylko szybko i prosto, ale też wyjątkowo odżywczo, … Zobacz więcej…
Dzisiaj racuchy z jabłkiem (lub placuszki), ale takie nie do końca typowe, bo bez klasycznej mąki. Są banalnie proste i szybkie do zrobienia. U nas zawsze bez cukru, więc są bardzo uniwersalne i dlatego można je słodzić dodatkami (np. puder, … Zobacz więcej…
Dzisiaj śmietanowe udka z suszonymi pomidorami i parmezanem. Czyli udka duszone w prostym, pysznym sosie, który pasuje do naprawdę wielu dodatków. Mięso jest miękkie i soczyste, a całe danie szybkie, proste i odżywcze. Można je przygotować w mniej niż 30 … Zobacz więcej…