Dzisiaj duszony stek z cebulą, czarnym pieprzem i kilkoma innymi ciekawymi przyprawami! Miękka, dobrze doprawiona duszona wołowina (szczególnie taka z dobrego źródła) jest przepysznym pomysłem na odżywczy obiad lub kolację. Smakuje na ciepło i na zimno. [Naszym domowym zdaniem] to … Zobacz więcej…
Dziś kopiec kreta z truskawkami i bitą śmietaną, czyli pyszne sezonowe ciasto, które świetnie smakuje właśnie teraz, gdy królują truskawki. To lekka podmiana klasycznego ciasta (kopiec kreta z bananami), gdzie banany zostały podmienione na piękne, soczyste truskawki, a do śmietany … Zobacz więcej…
Ciasto na weekend z wiśniami i bananem –proste, szybkie i pyszne. Powstaje na bazie ciasta na muffiny i można tu sięgnąć w zasadzie po dowolny ulubiony przepis na muffiny (słodkie rzecz jasne). Sprawdzą się czekoladowe, waniliowe, cynamonowe, łaciate, itp. Ja … Zobacz więcej…
Przepyszne i banalnie proste żeberka w kiszonej kapuście. Mogą być także całkiem szybkie, jeśli mamy szybkowar;) I ja właśnie dzisiaj z szybkowaru korzystam, więc całość zajmie mi ok.25 minut. Robiąc żeberka w zwykłym garnku należy im poświęcić na pewno godzinę … Zobacz więcej…
Dzisiaj gotowana wołowina w stylu chińskim, czyli prosty i przepyszny sposób na resztki, a przy okazji kolejny odcinek z serii „Bez statywu”;) Zostało mi mięso z rosołu –piękne mięsne, choć ciut tłuste kawałki: szponder i kawałek żeberka. Mimo, że była … Zobacz więcej…
Dzisiaj smakowita domowa wątrobianka. Taka prawdziwie pyszna pasta mięsna, z dobrych składników, pełnowartościowa odżywczo, a przy tym banalnie prosta i szybka do zrobienia. Przepadam za nią i przyznam się po cichu, że gdy przyjdzie ochota (czytaj: organizm potrzebuje), to wyjadam … Zobacz więcej…
Dzisiaj zupa z końcówek warzyw. Lub zupa z resztek warzyw, choć to chyba mniej apetycznie brzmi;) W każdym bądź razie resztki mają być zdrowe, ładne i nadające się do jedzenia, więc mam tu raczej na myśli końcówki warzyw zalegające w … Zobacz więcej…
Kochani, dziś kurczak z papryką i nerkowcami, czyli serdecznie zapraszam Was dziś na domową chińszczyznę. Tak przyrządzony kurczak jest banalnie prosty, ale niebanalnie smaczny. Wartościowy odżywczo, piękny wizualnie i całkiem szybki do zrobienia, jak wiele dań w stylu chińskim;) Sięgam … Zobacz więcej…
Dzisiaj krem z pomidorów, marchwi, papryki i ziemniaków, czyli pyszna zupa z pięknych kolorowych warzyw. Dzięki dodatkowi ziemniaków będzie całkiem treściwa i spokojnie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację. A także zupkę na wynos, jeśli dysponujemy termosem … Zobacz więcej…