Aromatyczny, śliwkowy, o barwie i konsystencji nieco przypominającej klasyczny ketchup… I zastosowanie w sumie ma dość podobne, tyle, że daje daniom zupełnie inny smak:) Lubię ten sos do marynowania mięs (szczególnie wieprzowina (w tym żeberka!) oraz kaczka fajnie się z … Zobacz więcej…
Mrożony, owocowy, lekko słodki i lekko kwaskowy… Poza przypadkowym częstochowskim rymem (patrz powyżej;)) deser jest idealny:) Smaczny, beztłuszczowy i zdrowy, bo z samych tylko owoców i odrobiny ciemnej czekolady. Fajny sorbet na upalne dni, ale odnajdzie się o każdej porze … Zobacz więcej…
Pulchne jak słodka bułka, pachnące cynamonem i śliwką… Coś jak drożdżówka, ale nie do końca, bo smak ma jednak nieco inny, choć wrażenie na podniebieniu zostawia odlegle podobne;) Świetne ciasto do popołudniowej herbaty, kawy czy mleka, szczególnie z mlekiem smakuje … Zobacz więcej…
Pięknie przypieczone ziemniaczki oraz mięsne kulki z pesto… Gorące, pachnące i pyszne:) Podane w ciekawy sposób, który zazwyczaj wywołuje szeroki uśmiech na twarzy stołowników, a do tego są banalnie proste do przygotowania. Fajna kolacja, obiad czy przekąska dla niezapowiedzianych gości, … Zobacz więcej…
Gęsta, treściwa, o przyjemnej dla oka kukurydzianej barwie, złamanej świeżą zielenią… Smaczna, naprawdę smaczna zupa:) Taka idealna na jesień, która nieubłaganie zbliża się coraz większymi krokami. Ale lubię ją także latem, gdy pojawiają się pierwsze kolby kukurydzy. Ma charakterystyczny, lekko … Zobacz więcej…
Wilgotne, mega czekoladowe, o cudownej konsystencji i smaku… Nadanym przez kakao, czekoladę oraz… kabaczek;) Każdy chyba słyszał o cieście marchewkowym, z cukinią czy kabaczkiem –to właśnie jedno z tych ciast, ale w wersji naprawdę PRZEDNIEJ:) Wilgoć oraz tę fajną, niezidentyfikowaną … Zobacz więcej…
Kolorowa, chrupiąca, o pełnej gamie kontrastów i smaków… Słodko-pikantna, wzbogacona świeżym ziołem, na kruchym cieście francuskim. Bezmięsna, a jednak sycąca i niezwykle smaczna. Lubią ją także dzieci (tj. moi synkowie za nią przepadają;)), bo aż tak pikantna znowu nie jest, … Zobacz więcej…
Słodki i intensywnie brzoskwiniowy… Domowy dżem, który jest świetną propozycją śniadaniową, ale oczywiście odnajdzie się w każdej sytuacji, w której zazwyczaj sięgam po dżem;) Robi się go całkiem przyjemnie, a gotując chwilę dłużej uzyskamy „niemal marmoladę” brzoskwiniową i w tej … Zobacz więcej…
Dojrzałe, miękkie, zalane cukrowym syropem… Złapane do słojów akurat wtedy, gdy pachną najpiękniej i smakują najlepiej:) Te letnie owoce, nabrzmiałe sokiem i pełnią smaków zadowoloną nas… zimą. Brzoskwinie w syropie zna chyba każdy, bo można je kupić w puszkach w … Zobacz więcej…