Dziś popovers w formie na muffiny, czyli nie w klasycznych wysokich foremkach, bo jakoś nie czuję, że muszę kupować blachę, służącą tylko do jednego wypieku, skoro w blasze na muffiny ów wypiek równie dobrze wychodzi. Z przepisu można rzecz jasna … Zobacz więcej…
Tosty z batata? Nie miałam w domu chleba, ale miałam ochotę na kanapki i przypomniał mi się patent modny w necie kilka lat temu. Stąd nie miałam żadnych problemów z podmianą pieczywa na to pomarańczowe cudo;) …tylko, żeby nie powielać … Zobacz więcej…
Dzisiaj proste ciasto z garnka, u mnie ciasto cynamonowe z jabłkiem i przyprawami. Ciasto na bazie klasycznego ciasta kubeczkowego, czyli nie potrzeba miksera, ani jakichś szalenie wybitnych umiejętności kulinarnych. Składniki odmierzam kubeczkiem po jogurcie (umytym i osuszonym), który jest składnikiem … Zobacz więcej…
Dzisiaj sajgonki z jabłkiem, brązowym ryżem i sezamem –czyli prosta i szybka przekąska, w sam raz na przepis po kilkudniowej przerwie;) Wykorzystałam ferie dzieci na mały oddech oraz regenerację umysłu i przez ten czas testowałam radośnie różne pomysły (bez nagrywania;)). … Zobacz więcej…
Pyszna czekoladowa pasta z ciecierzycy i orzechów, nie tylko śniadaniowa. Do jej przygotowania wystarczy mniejszy blender (zwykły ręczny, o ostrzach „S”) lub blender kielichowy (gdy robię większą porcję np. dla większej ilości osób lub do nadzienia domowych słodyczy), przy czym … Zobacz więcej…
Dzisiaj jasny pudding chia z bananem i borówką (w 2 smakach, bo zrobię 2 różne warianty z dodatkami). Super na śniadanie, na przekąskę, jak i w roli deseru. Można też zrobić taki pudding w słoiczkach i po nocy w lodówce … Zobacz więcej…
Dzisiaj obiecane chili sin carne. Oraz chili con carne w bonusie;) …chili sin carne oznacza bez mięsa, chili con carne –z mięsem. Jest to pyszne, treściwe jednogarnkowe danie, przy którym za bardzo się nie napracujemy, a które zwykle wywołuje szeroki … Zobacz więcej…
Zapraszam na proste, ale niezwykle efektowne i smaczne trufle ciasteczkowo-serowe z Baileys. Dzień dobry po świętach;) Dzisiaj coś słodkiego i jednocześnie lekko sylwestrowego, i tym deserem zamknę naszą mini-serię z likierem. Trufle są delikatne w smaku, z lekko słodkim, miękkim, … Zobacz więcej…
Dzisiaj wigilijne gołąbki z kaszą i ziemniakami w sosie grzybowym. Nietypowe, ale też niezwykle smaczne. Bardzo lubię je na obiad lub na kolację na ciepło, ale ze względu na składniki (a są wyjątkowo klasyczne!) gołąbki te co któryś rok robimy … Zobacz więcej…