Dzisiaj panna cotta, czyli najprostszy chyba deser domowy, a jednocześnie pyszny, delikatny, zniewalający lekką, aksamitną konsystencją i subtelną słodyczą oraz smakiem. Ukochany przez dzieci i dorosłych, ale… kaloryczny, więc choć bardzo go lubimy, to serwuję nie za często i jem … Zobacz więcej…
Obiecane gofry gryczane z musem jabłkowym i cynamonem… a właściwie jeszcze BARDZIEJ uniwersalne, bo spokojnie można je podać i ze słodkimi, i z wytrawnymi dodatkami:) Świetnie smakują z dżemami, powidłami, konfiturami, jak i z miodem, syropem klonowym czy po prostu … Zobacz więcej…
Dziś pyszna domowa chałwa! Słodka, wartościowa odżywczo, a przy tym banalnie prosta do zrobienia:) Super domowa słodycz dla dzieci i dorosłych! Można zrobić w bloku (do krojenia w plastry) lub w foremkach (pralinki na jeden kęs). W zasadzie składa się … Zobacz więcej…
Kebab wołowy? Tak, bo dzisiaj domowy kebab wołowy –prosty, naprawdę pysznie doprawiony, zwarty i kroi się w smakowite cienkie plastry. Super na obiad, kolację, jak i w roli przekąski na wynos. Można podać z ulubionymi dodatkami, bo będzie smakował i … Zobacz więcej…
Dzisiaj najlepszy piernik gryczany, który prezentuję z myślą o nadchodzących świętach (u nas na pewno pojawi się na stole, bo dzieci nie odpuszczą, ja zresztą też!). Będę go jednak piekła dużo częściej i nie tylko z okazji świąt, bo ciasto … Zobacz więcej…
Dzisiaj placuszki twarogowe, które można podać na słodko i na wytrawnie, na ciepło i na zimno, są zatem bardzo uniwersalne! Proste, pyszne, lubiane przez dzieci i dorosłych! Ja zwykle robię je na ciepło i wówczas są słodkim obiadem lub kolacją … Zobacz więcej…
Dzisiaj tarta gryczana z jabłkami i cynamonem. Przepyszna. Naprawdę przepyszna! A do tego prosta, całkiem sprawna do zrobienia i bez pszenicy. Obiecałam Wam kilka przepisów „bezpszennych”, więc od czasu do czasu będę się tu nimi dzielić. ALE nie fiksujcie się … Zobacz więcej…
Dzisiaj szybka pizza bez wyrastania, czyli odpada nam czas na wyrastanie przed pieczeniem, bo w trakcie pieczenia pizza rzecz jasna urośnie. Na spód wykorzystuję bowiem ciasto jogurtowe, które prezentowałam kiedyś przy okazji chlebków naan bodajże i które świetnie sprawdza się … Zobacz więcej…
Dzisiaj pikantne kruche paluszki –maślane, doprawione bardziej lub mniej ostro, delikatne chrupiące i naprawdę pyszne. Lekko uzależniające, w sensie: jak zaczniesz, ręka zwykle się po kolejny, więc lepiej z rozwagą;) Smakują i dzieciom, i dorosłym, więc takie kruche paluszki są … Zobacz więcej…