Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Bożonarodzeniowe |KLIK:)
- Sylwester i imprezy |KLIK:)
- Wędliny i mięsa |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 10

Domowa wegeta do słoików

Domowa wegeta do słoików

Wegeta do słoików to super szybka do przygotowania alternatywa dla domowej kostki warzywnej (bulionetki), którą prezentowałam wcześniej. Przepis, który dostałam od jednej z widzów i który lekko zmodyfikowałam, dodając czosnek oraz seler naciowy, bo bardzo odpowiada mi ich smak […]

Kokosowa kasza lub ryż na sypko

Kokosowa kasza lub ryż na sypko

Kasza i ryż są zdrowe. Można je gotować na wiele sposobów, z najrozmaitszymi dodatkami i wiele z nich już tu prezentowałam. Bo je po prostu uwielbiam i uznaję za 1) genialne dodatki oraz 2) bazę wielu dań.

Dzisiejszy sposób […]

Oliwa grzybowa i czosnkowa

Oliwa grzybowa i czosnkowa

Dzisiaj oliwy smakowe, a właściwie oliwa grzybowa i olej czosnkowy. Tak przygotowaną oliwę zwykle wykorzystuję na zimno np. do sałatek, skrapiania warzyw, ziemniaków w mundurkach, łososia, pizzy czy do pieczywa, a olej z czosnkiem tak samo plus wykorzystuję go […]

Ravioli drobiowe z czarną komosą

Ravioli drobiowe z czarną komosą

Dzisiaj ravioli drobiowe z czarną komosą…

To będzie taki trochę nietypowy przepis, bo jest połączeniem dwóch prezentowanych już wcześniej przepisów: Mielone klopsiki z kaszą (np. drobiowe z komosą) oraz Idealne ciasto na pierogi (zwykłe i pełnoziarniste). Czyli fajny, […]

Idealne ciasto na pierogi (zwykłe i pełnoziarniste)

Idealne ciasto na pierogi

Lepienie pierogów z tego ciasta to czysta przyjemność –i mówię to ja, osoba, która nie szaleje za robieniem pierogów:) Od dłuższego czasu pierogowego ciasta nie robię już inaczej, bo to poniższe jest dla mnie idealne. Zresztą, nie tylko […]

Pesto z rukoli

Pesto z rukoli

Dzisiaj zapraszam na proste pesto z rukoli i ulubionych orzechów. Bardzo szybkie do zrobienia, więc zwykle nie robię jakichś hurtowych ilości, tylko na bieżące potrzeby. Lub ciut więcej, bo jeśli zostanie, to w ciągu 1-2 dni chętnie wykorzystuję jako […]

Wędzony twaróg

Wędzony twaróg

Zwarty, stabilny, ładnie się łamie, pachnie i smakuje wspaniale…

Prezentując twaróg z solanki (http://skutecznie.tv/2015/12/solony-twarog/) wspomniałam o wersji wędzonej. I od tej pory otrzymuję dużo pytań „Kiedy?!” Otóż dzisiaj:) Zapraszam na wędzony twaróg domowym sposobem, czyli wpis, gdzie krok […]

Uniwersalne ciasto drożdżowe -wytrawne (pizza, chleb, bułki, itp.)

Uniwersalne ciasto drożdżowe -wytrawne (pizza, chleb, bułki, itp.)

Dzisiaj uniwersalne* ciasto drożdżowe, takie do bardziej wytrawnych wypieków typu pizza, stromboli czy np. chleb, bułki lub domowe pity.

Jest wiele świetnych przepisów na ciasta drożdżowe, ale do pizzy mam jeden, od lat sprawdzony. Ciasto to idealnie sprawdza się […]

Solony twaróg

Solony twaróg

Dzisiaj zapraszam na solony twaróg, czyli twaróg w solance innymi słowy imitację fety. Twaróg jest przepyszny i banalnie prosty. Świetny na kanapki, do sałatek czy po prostu do podgryzania jako swoista przekąska na ostro. Smakuje także w oliwie […]

1 2 3 10