Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 11

Jak zrobić… Kiełki w domu

Jak zrobić... Kiełki w domu

Dziś poradnik od A do Z jak zrobić kiełki w domu.

Otrzymuję ostatnio sporo pytań o kiełki i choć dużo informacji można znaleźć w internecie, bo przecież sporo osób kiełkuje, to pytania o kiełki wciąż padają. Postanowiłam zatem zrobić […]

Jak zrobić… Wekowanie mięsa w słoikach. Tyndalizacja

Jak zrobić… Wekowanie mięsa w słoikach. Tyndalizacja

Dzisiaj słów kilka w temacie wekowanie mięsa w słoikach (tyndalizacja) na przykładzie duszonej wieprzowiny.

Po co wekuję? Żeby oszczędzić czas.

Opowiem o tyndalizacji, czyli trwałym wekowaniu. Poradnik można potraktować jako kolejny odcinek serii „Pulled pork”, bo na przykładzie tego […]

Jak zrobić… Suszona wołowina. Beef Jerky

Jak zrobić… Suszona wołowina. Beef Jerky

Suszona wołowina (beef jerky) to smaczna przekąska, ale też znany i od stuleci sprawdzony sposób na przygotowanie wartościowego prowiantu –trwałego i łatwego do przechowywania.

A taki prowiant czy przekąska świetnie sprawdzają się w turystyce np. na wyprawach, na kempingu […]

Jak zrobić… Najlepsze muffiny (i to bez jajek). 3 przepisy

Jak zrobić… Najlepsze muffiny (bez miksera, bez jaj)

Dziś o tym jak zrobić najlepsze muffiny –szybkie i proste, a przy tym pulchne, lekkie, jednocześnie dobrze wilgotne (i nie za suche) oraz długo zachowujące świeżość.

Długo szukałam takiego przepisu, próbując wpisać się w oczekiwania dzieci co do muffinek […]

Pulled pork. 3 sposoby podania (odc. 5)

Dzisiaj 3 kolejne przepisy z Pulled pork, czyli kolejny, piąty już odcinek z serii jak smacznie wykorzystać i podać szarpaną wieprzowinę. Dalsze odcinki będą pewnie jeszcze przybywać, ale już nieco rzadziej, w miarę jak będę robiła to mięso w […]

Domowe mleko orzechowe

Domowe mleko orzechowe

No to dziś obiecane domowe mleko orzechowe.

Bardzo proste. Tym sposobem można robić dowolne mleko orzechowe tj. mleko z dowolnych orzechów –moimi ulubionymi są mleko z nerkowców i mleko migdałowe. Oba pyszne i delikatne, świetne do kawy, do napojów, […]

Pulled pork. 3 sposoby podania (odc. 4)

Pulled pork. 3 sposoby podania (odc. 4)

Dzisiaj 3 kolejne przepisy z Pulled pork, czyli kolejny odcinek z serii jak smacznie wykorzystać i podać szarpaną wieprzowinę. Po przepis na pulled pork zapraszam do pierwszego odcinka: http://skutecznie.tv/2017/06/pulled-pork-szarpana-wieprzowina/

A gdy już mamy gotowe mięso, można je podać na […]

3 Proste Sposoby Na… Kawę (+2 przepisy bonusowe)

Czekoladowe espresso z czekoladą

„3 Proste Sposoby Na…” #2: w dzisiejszym odcinku trzy sposoby na kawę.

Ten wpis powstał we współpracy z marką Tchibo – zostałam poproszona o przygotowanie trzech przepisów z kawą przy wykorzystaniu ekspresu Cafissimo mini.

fbq(‚track’, ‚ViewContent’, { content_name: […]

Poniedziałkowe naleśniki

Poniedziałkowe naleśniki

Dzisiaj zapraszam na poniedziałkowe naleśniki.

Nazwa, jak łatwo dojść, stąd, że zwykle są u nas właśnie w poniedziałek –gdy zostanie mięso z rosołu. Na mięso z rosołu jest sporo smacznych patentów, to jeden z nich. Co więcej, wszystko można […]

1 2 3 11