Kotlety z kaszy z warzywami i serem

z 9 komentarzy

Dziś kotlety z kaszy jaglanej z warzywami i serem. Kaszę czasem podmieniam na inną, ale wybieram raczej te drobniejsze np. jęczmienną, bulgur, czasem gryczaną (z pęczakiem nie próbowałam). Kotleciki są szybkie (szczególnie, gdy mam już ugotowaną wcześniej kaszę), kolorowe i … Zobacz więcej…

Naleśniki z kaszy jaglanej -do dań słodkich i wytrawnych

z 10 komentarzy

Dziś naleśniki z kaszy jaglanej –pyszne! Od razu dałam też stosowną mąkę, czyniąc z nich za jednym zamachem naleśniki bezglutenowe, bo chciałam przetestować, ale spokojnie można dać mąkę pszenną (zwykłą lub pełnoziarnistą), sprawdzone. Ja zwykle robię takie naleśniki, gdy mam … Zobacz więcej…

Pieczone bataty z papryką i jarmużem. Szybka przystawka lub danie główne

z 2 komentarze

Zapraszam dziś na pieczone bataty z papryką i jarmużem. W tytule przemyciłam informację, że to szybka przekąska (lub danie główne!). Dlaczego szybka –bo wydarza się przy okazji pieczenia i niemal żadna z przy niej praca;) Gdy mam już rozgrzany piekarnik … Zobacz więcej…

Jak zrobić… Wekowanie mięsa w słoikach. Tyndalizacja

z 6 komentarzy

Dzisiaj słów kilka w temacie wekowanie mięsa w słoikach (tyndalizacja) na przykładzie duszonej wieprzowiny. Po co wekuję? Żeby oszczędzić czas. Opowiem o tyndalizacji, czyli trwałym wekowaniu. Poradnik można potraktować jako kolejny odcinek serii „Pulled pork”, bo na przykładzie tego przepisu … Zobacz więcej…

Gulasz ziemniaczany z bakłażanem, pieczarkami i papryką

z 3 komentarze

Zapraszam dzisiaj na szybki gulasz ziemniaczany tj. gulasz z ziemniaków i warzyw, który spokojnie może być daniem głównym, jak i dodatkiem do dania głównego np. do mięs, ryb czy np. kasz, strączków lub pieczywa. Gulasz wyszedł super smaczny, więc choć … Zobacz więcej…

Dyniowe kluski z kurkami, szynką i szpinakiem

z Brak komentarzy

Dzisiaj pyszne, proste (i wartościowe!) dyniowe kluski z kurkami i szpinakiem. Sezon na kurki trwa, więc na naszych talerzach tym razem pojawiły się one z równie sezonową dynią, ale w nieco nietypowym połączeniu. Można je zrobić z mięsem lub bez … Zobacz więcej…

Owoce morza na czarnym ryżu z masłem i cytryną

z 6 komentarzy

Owoce morza na czarnym ryżu z masłem i cytryną oraz pietruszką i chilli. Lub czarny ryż z owocami morza, jak kto woli;) Szybkie i pyszne danie, które raz, dwa można wyczarować na obiad lub kolację na ciepło. Szczególnie szybkie, jeśli … Zobacz więcej…

Duszone udka drobiowe w stylu włoskim

z 2 komentarze

Dziś pyszne, duszone udka drobiowe w stylu włoskim –coś jak potrawka, ale zdecydowanie NIE klasyczna, bo mięso jest w ziołach, na kaszy jaglanej, z pomidorkami, szpinakiem, a na końcu wzbogacamy to fetą. Wyszło super i zdecydowanie do powtórki! …do przepisu … Zobacz więcej…

Nietypowa grochówka z ciecierzycy, czyli z grochu włoskiego

z 10 komentarzy

Dzisiaj nietypowa grochówka z ciecierzycy. Geneza: dzieci poprosiły o grochówkę, a takim prośbom się nie odmawia, prawda? Tyle, że w domu nie miałam akurat grochu, bo jakoś latem nie jest on u mnie jeszcze składnikiem zapasów szafkowych. Ciecierzycę mam natomiast … Zobacz więcej…

1 2 3 4 5 6 7 8 99

Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności witryny. Pamiętaj, że w każdej chwili możesz zmienić ustawienia dotyczące COOKIES w ustawieniach swojej przeglądarki internetowej. Czytaj więcej Rozumiem