Dzisiaj patelnia mięsno-warzywna, czyli rozbierany kebab, jak nazwały to danie moje dzieci. Nie jest to wprawdzie do końca kebab, choć smakiem rzeczywiście budzi takie skojarzenia;) Przyprawy są dobrane tak, że śmiało można to danie nazwać potrawą w stylu tureckim. Kawałki … Zobacz więcej…
Dzisiaj duszony stek z cebulą, czarnym pieprzem i kilkoma innymi ciekawymi przyprawami! Miękka, dobrze doprawiona duszona wołowina (szczególnie taka z dobrego źródła) jest przepysznym pomysłem na odżywczy obiad lub kolację. Smakuje na ciepło i na zimno. [Naszym domowym zdaniem] to … Zobacz więcej…
Dzisiaj gotowana wołowina w stylu chińskim, czyli prosty i przepyszny sposób na resztki, a przy okazji kolejny odcinek z serii „Bez statywu”;) Zostało mi mięso z rosołu –piękne mięsne, choć ciut tłuste kawałki: szponder i kawałek żeberka. Mimo, że była … Zobacz więcej…
Kochani, dziś kurczak z papryką i nerkowcami, czyli serdecznie zapraszam Was dziś na domową chińszczyznę. Tak przyrządzony kurczak jest banalnie prosty, ale niebanalnie smaczny. Wartościowy odżywczo, piękny wizualnie i całkiem szybki do zrobienia, jak wiele dań w stylu chińskim;) Sięgam … Zobacz więcej…
Dzisiaj uniwersalny przepis na risotto: kremowe, aksamitno-gęste i przepyszne! Cieszyliśmy się nim w weekend (generalnie weekend był w stylu włoskim, bo dzień później robiłam lazanię, o czym bywalcy Instagrama z pewnością wiedzą). Dziś jednak o risotto słów kilka. Risotto to … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowe taco, czyli jak zrobić muszle do taco vel tortille do taco. Taco to nic innego, jak złożona tortilla wypełniona nadzieniem. Muszle mogą być miękkie lub chrupiące, a sercem tego dania jest w zasadzie smakowite nadzienie, które może być … Zobacz więcej…
Pyszna soczewica z warzywami na mleku kokosowym to świetny pomysł na obiad lub kolację na ciepło. Prosta, szybka, domowa, prze-pyszna, a przede wszystkim niezwykle wartościowa odżywczo. Serio, prócz świetnego smaku i prostoty naprawdę warto ją jeść, bo jest super zdrowa. … Zobacz więcej…
Dziś pyszny schab po chińsku z papryką w sosie orzechowym. Danie inspirowane przepisem, który dostałam od jednej z Widzów i Czytelniczek bloga –dziękuję Kasiu! Przepis spełnia wszystkie najważniejsze warunki, które stawiamy w tym miejscu, czyli jest szybki, prosty i smaczny. … Zobacz więcej…
Dziś popovers w formie na muffiny, czyli nie w klasycznych wysokich foremkach, bo jakoś nie czuję, że muszę kupować blachę, służącą tylko do jednego wypieku, skoro w blasze na muffiny ów wypiek równie dobrze wychodzi. Z przepisu można rzecz jasna … Zobacz więcej…