Dzisiaj szybka pizza bez wyrastania, czyli odpada nam czas na wyrastanie przed pieczeniem, bo w trakcie pieczenia pizza rzecz jasna urośnie. Na spód wykorzystuję bowiem ciasto jogurtowe, które prezentowałam kiedyś przy okazji chlebków naan bodajże i które świetnie sprawdza się … Zobacz więcej…
Dziś curry z udek drobiowych z ziemniakami i groszkiem. Z odżywczych składników, dobrze doprawione, sprawne i szybkie do zrobienia i w zasadzie to tylko kwestia pokrojenia mięsa oraz ziemniaków, a cała reszta polega na dodaniu składowych do garnka i nasze … Zobacz więcej…
Zapraszam na zapiekany makaron z pomidorami i ricottą. …ale dziś nie tylko przepis, bo pokażę Wam moje dość częste podejście do gotowania. Na bazie jednego przepisu przygotuję zatem posiłek bazowy (tytułowy makaron), a do tego sos (który można wykorzystać do … Zobacz więcej…
Makaron z udkami na ostro to pyszne, szybkie danie jednogarnkowe w stylu azjatyckim. Super na obiad lub kolację na ciepło, ale też na przekąskę na wynos, bo zapakowany do pojemnika z pokrywką świetnie się w tej roli odnajduje. Ja uwielbiam … Zobacz więcej…
Tarta francuska z cebulą i pomidorem to chyba najprostsza tarta, jaką można stworzyć, a przynajmniej jedna z prostszych;) I całkiem szybka do zrobienia. A mimo to urzeka smakiem i świetnym/nieskomplikowanym połączeniem składników. Jest pyszna! Nazwaliśmy ją „francuska”, bo jest na … Zobacz więcej…
Dziś domowy jogurt w stylu greckim, czyli jak zrobić gęsty jogurt naturalny w domu. W jednym z wcześniejszych przepisów prezentowałam prosty domowy jogurt: https://skutecznie.tv/2017/12/domowy-jogurt-naturalny-czyli-zrobic-jogurt-domu/ Jest pyszny, ale taki do nalewania i picia. Aby zgęstniał trzeba odparować mleko lub osączyć jogurt … Zobacz więcej…
Pikantna tarta z ziemniakami, cukinią i rokpolem na kruchym, pełnoziarnistym cieście. Całkiem prosta i szybka do zrobienia. Świetna i na kolację, i na poczęstunek dla gości na przykład przy lampce schłodzonego wina. Ciasto jest kruchutkie i delikatne (ale się nie … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na bogracz, czyli węgierski gulasz wołowy. Gotowałam większą ilość, dlatego korzystając z okazji zaprezentuję go w 3 odsłonach: bogracz w szybkowarze bogracz w wolnowarze bogracz w kociołku nad ogniskiem Wszystkie warianty z tych samych składników, różnią się czasami … Zobacz więcej…
Dziś szaszłyki z karkówki z pieczonym kalafiorem, czyli kolejne danie z jednej blachy:) Spodobała wam się ostatnia propozycja (https://skutecznie.tv/2019/06/patelnia-mieso-warzywa-w-stylu-tureckim/), a że my ostatnio upodobaliśmy sobie tego typu objawy potrawy, to z przyjemnością kilka inspiracji zaprezentuję, bo raz, że takie dania … Zobacz więcej…