Sylwester w domu? Dziś 5 sprawdzonych przepisów na dania sylwestrowe, które są proste do zrobienia, nie wymagają stania godzinami w kuchni, a przy tym smakują i cieszą podniebienia. Wielkimi krokami zbliża się Sylwester. Wiele osób spędzi go w domu, z … Zobacz więcej…
Dziś śledzie na święta, czyli 5 sprawdzonych przepisów na Wigilię i… nie tylko. Oraz ŻYCZENIA✨ Wybrałam kilka naszych ulubionych sposobów na śledzie, od lat sprawdzonych. Zawsze znikają ze stołu, często jako pierwsze. Są super na Wigilię, ale śledzie, jak to … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowe kimchi z kapustą pekińską i jarmużem. Wielkimi krokami zbliża się majówka, a takie kimchi, prócz tradycyjnych sałatek, jest świetnym i smakowitym dodatkiem do grillowanych mięs. Nie wiem czy w Korei robi się kimchi z jarmużu, ale ja zaprezentuję … Zobacz więcej…
Dziś błyskawiczne poğaça: tureckie bułeczki twarogowe (bez drożdży, z olejem i jogurtem). Pyszne, mięciutkie bułeczki bez drożdży. Idealne na śniadanie lub jako przekąska –kilka składników, chwila mieszania i gotowe. Z zewnątrz lekko chrupiące, w środku miękkie i delikatne. I pełne … Zobacz więcej…
Dzisiaj przepyszna (ale tak serio przepyszna!) kapusta z grzybami, wędzonym tofu i powidłami ze śliwką. Z racji użytych składników jak najbardziej pasuje na Wigilię obok lub zamiast klasycznej kapusty z grzybami. U nas w tym roku także w te święta … Zobacz więcej…
Dziś robimy chlebek czosnkowy z frytownicy, więc będzie rzeczywiście bardzo prosto i bardzo szybko. Chlebek czosnkowy można upiec także w piekarniku, szczegóły w przepisie. Jeśli macie frytownicę, to chcę wam pokazać bardzo prosty sposób na domowe pieczywo. Od czasu do … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapiekany kurczak na razowcu. Do tego prosta sałatka oraz deser proteinowy z truskawkami. Czyli prosty i szybki posiłek na ciepło –u mnie obiad, rzecz jasna może być też kolacja. Taki obiad, prócz tego, że nie wymaga szalonego nakładu pracy, … Zobacz więcej…
Dzisiaj hummus z kalafiora –pyszny, prosty, odżywczy. Super na kolację lub w roli zdrowszej przekąski do filmu np. zamiast chipsów. Kalafior to warzywo bardzo uniwersalne i całkiem smacznie odnajduje się w naprawdę wielu daniach. Świetnie łączy się i z mięsem, … Zobacz więcej…
Dziś prosta i pyszna tarta z kurczakiem, fasolką, pieczarkami i serem pleśniowym. Moja będzie niskowęglowodanowa, bo na spodzie z odpowiedniej ku temu mąki. Spokojnie jednak można ją zrobić na klasycznym cieście (patrz przepis poniżej). Tarta jest w sumie bananie prosta … Zobacz więcej…