Dzisiaj banalnie prosty MAZUREK czekoladowo-orzechowy z masą, która w smaku przypomina czekoladowy marcepan i jest obłędnie wciągająca i pyszna. Oraz ŻYCZENIA świąteczne?? Mazurek jest na kruchym cieniutkim spodzie, również banalnie prostym –u mnie bez klasycznej mąki, więc jest niskowęglowodanowy. Spokojnie … Zobacz więcej…
Dziś przepis na majonez fermentowany –pyszny, prosty i domowy. Nie tylko smakuje lepiej niż sklepowy, ale dzięki fermentacji może zachować świeżość nawet przez kilka tygodni. Majonez fermentowany to świetny sposób, by uniknąć konserwantów i wzbogacić dietę o naturalne probiotyki. Jego … Zobacz więcej…
Dziś tosty francuskie z jajkiem i sosem sojowym, czyli będzie… zdecydowanie ekspresowo. Mam dość zabiegany tydzień i mało czasu na gotowanie – ale jak zawsze i w takie dni, jak tylko mogę, wybieram jedzeniem domowe i chcę, by posiłek był … Zobacz więcej…
Dziś błyskawiczne i banalnie proste ciasto z mikrofalówki w 5 minut pieczenia. Idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz czasu na pieczenie, bo wystarczy tylko kilka składników, miska, 5 minut pracy i 5 minut pieczenia … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowy sernik z frużeliną malinową, również domową:) Idealna propozycja na deser lub przekąskę –można go także przygotować bez cukru i w sumie tak, że będzie smakowitą wersją niskowęglowodanową (więcej o alternatywach w przepisie poniżej). Można też zrobić swój dowolny … Zobacz więcej…
Dzisiaj przepyszny omlet z jabłkiem, orzechami i sosem cynamonowym. Jeśli szukasz pomysłu na sycące śniadanie lub szybki posiłek „na słodko”, ale bez zbędnej dawki cukru, to ten omlet sprawdzi się idealnie. Moja nietypowa polewa cynamonowa, nie tylko bajecznie podkręca jego … Zobacz więcej…
Dziś proste domowe muffiny owsiane z bananem, czekoladą i masłem orzechowym. W prezentowanej wersji wzbogacam je dodatkowym białkiem, podbijając ich sytość oraz wartościowość. Jeśli szukasz pomysłu na coś słodkiego i jednocześnie odżywczego, to te muffinki sprawdzą się doskonale! Wilgotne, miękkie … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapiekane naleśniki z kapustą i brokułem w sosie fetowym. Prosty i szybki obiad lub kolacja na ciepło. U mnie w wersji LCHF, bo zrobiłam naleśniki niskowęglowodanowe. Bez większych wyzwań można je więc odtworzyć i skorzystać z dobrodziejstw jedzenia w … Zobacz więcej…
Dzisiaj góralska zupa czosnkowa z ziemniakami, masłem i pietruszką. Prosta, pyszna i rozgrzewająca! Nie wiem jak u Was, ale u mnie mroźno i choć pogoda słoneczna, to do domu wracamy przemarznięci. Sprawdzone, rozgrzewające dania w takie dni to prawdziwy skarb. … Zobacz więcej…