Dziś domowy serek śniadaniowy –prosty, pyszny i odżywczy. I trochę nietypowy, bo wzbogacam go nietypowym składnikiem, o czym za chwilę w przepisie. Dzięki temu jest nie tylko smaczny, stabilny i ładnie trzyma formę, ale też wielokrotnie zyskuje na wartościowości odżywczej. … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowe BUŁKI DO HOT DOGÓW: pełnoziarniste, proste i od lat sprawdzone. Super do hot dogów przekrawanych i francuskich (z dziurką). Sprawdzą się na kolację, na obiad, jak i na imprezę np. dla dzieci czy nastolatków. Pokazywałam Wam już wiele … Zobacz więcej…
Dziś o tym jak zrobić brązowy cukier. Ponieważ mamy okres poświąteczny i w lodówkach zapewne jeszcze sporo jedzenia, to pomyślałam, że to dobry moment, by pominąć przepis na danie. I pokażę jak zrobić brązowy cukier, który obiecałam Wam przy okazji … Zobacz więcej…
Dzisiaj nie tyle danie, co napoje;) I to nie byle jakie, bo wartościowe odżywczo. W trakcie letnich upałów, prócz wody, często pijemy świeżo wyciskane soki –są nie tylko smaczne, ale i bogate w wiele cennych witamin i minerałów. Mawia się, … Zobacz więcej…
Dzisiaj słodkie i wytrawne bułki z patelni (bez mąki i proszku do pieczenia). To takie trochę oszukane bułki, bo bez klasycznej mąki, za to są pyszne, szybkie i odżywcze. Świetne zamiast klasycznego pieczywa. Wykorzystuję je w roli awaryjnych bułeczek (np. … Zobacz więcej…
Dziś obiecana od dawna ciecierzyca w słoikach. Ciecierzyca, podobnie jak fasola, groch i wszystkie strączkowe, wymaga moczenia i długiego gotowania. Nie zawsze na to jest czas, więc gdy się spieszę, chętnie sięgam po już ugotowaną. Można taką kupić w sklepach … Zobacz więcej…
Dzisiaj najprostszy schab dojrzewający, czyli domowe mięso w stylu szynka szwarcwaldzka czy parmeńska. Wiem, że wiecie, że warto robić domowe mięsa i wędliny, ale nie wiem czy wiecie, że można je przyrządzić nie tylko w szynkowarze czy piekarniku. Dziś pokażę … Zobacz więcej…
Dzisiaj szybki ketchup bez cukru i bez gotowania, który jest nie tylko prosty, ale też przepyszny –przynajmniej nam bardzo smakuje. Puryści ketchupowi mogą się być może oburzać, ale ketchup to w zasadzie słodko-ostry sos pomidorowy, który podbija smak serwowanych z … Zobacz więcej…
Dzisiaj lekki i puszysty chleb mleczny. Ciasto jest proste, pieczywo smaczne i mimo, że bardzo lubię chleby żytnie, razowe, z ziarnami, to ze względu na cudowną puszystość, lekkość i miękkość tego chleba raz na jakiś czas piekę go z ogromną … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję