Dziś obiecane we wcześniejszych latach pączki z ziemniakami: mięciutkie, pulchne, proste i pyszne. Zbliża się Tłusty Czwartek, nie każdy jest na diecie niskowęglowodanowej. Lub może jak ja –jest, ale od czasu do czasu robi sobie dyspensę;) Pomyślałam więc, że to … Zobacz więcej…
Dzisiaj hummus z kalafiora –pyszny, prosty, odżywczy. Super na kolację lub w roli zdrowszej przekąski do filmu np. zamiast chipsów. Kalafior to warzywo bardzo uniwersalne i całkiem smacznie odnajduje się w naprawdę wielu daniach. Świetnie łączy się i z mięsem, … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowy döner kebab –u mnie drobiowy. …czyli Tavuk Döner, bo zrobię go dziś z udek drobiowych, ale spokojnie można te udka podmienić np. na wołowinę, robiąc kebab wołowy. Wszystko dokładnie tak samo, wystarczy podmiana mięsa. Döner kebab to banalnie … Zobacz więcej…
Dzisiaj indyk po prowansalsku w sosie pomarańczowym. Zostało mi kilka pomarańczy, w lodówce miałam indyka, więc przypomniał mi się pewien prosty przepis, którego dawno nie robiłam. Wyciska się sok z pomarańczy, dodaje kilka mocnych przypraw, w tym zioła prowansalskie i … Zobacz więcej…
Dziś prosta i pyszna TARTA ze szpinakiem, serem i pomidorami. Zaproponuję niskowęglowodanową, bo na spodzie z odpowiedniej mąki, ale jak zawsze –można ją spokojnie zrobić na klasycznym cieście (patrz przepis poniżej). Tarta smakuje na ciepło i na zimno, i jest … Zobacz więcej…
Dzisiaj zimowy torcik miodowy ze skyrem i serkiem śmietankowym. Ciasta miodowe kojarzą mi się z zimą i świętami. Być może skojarzenie to idzie od tradycyjnych pierników? Dzisiejszy torcik miodowy nie smakuje jak piernik, ale pachnie miodem, cynamonem i cieszy kubki … Zobacz więcej…
Dzisiaj cukiniowe WRAPY z mięsem na ostro, czyli pyszny i prosty obiad lub kolacja na ciepło. Ciasto niskowęglowodanowe na bazie jajek, serka i cukinii –ja zrobiłam z niego dzisiejsze wrapy oraz spód do pizzy. Wrapy prezentuję poniżej, pizzę być może … Zobacz więcej…
Dzisiaj szybka marynowana cebulka;) To niby nie przyprawa, ale lubimy ją mieć w lodówce, by dodawać do sałatek, kanapek, burgerów… I to chyba główne zastosowanie tej cebulki w naszym domu. Marynowana cebulka cudownie i wyraźnie podbija smak każdej kanapki (oczywiście … Zobacz więcej…
Dzisiaj wspomnienie z podróży –robimy lobiani, czyli gruzińskie chlebki z fasolą. Nie jadam na co dzień pieczywa, ale ten smak śnił mi się po nocach i po prostu musiałam go odtworzyć;) Niedawno wróciłam z Gruzji –dla mnie, jak do tej … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję