Dziś super batony kakaowe z suszoną śliwką. Idealne na Dzień Dziecka albo jako zdrowsza alternatywa słodyczy do lunchboxa lub przekąskę w trakcie dnia. Smakują jak czekoladowe z lekko szlachetną nutą, bo nie zawierają ani grama cukru. Miękkie, wilgotne i … Zobacz więcej…
Dziś turecka sałatka kalafiorowa –lekka, orzeźwiająca i super smakowita. Świetny dodatek do mięs i wszelkich dań z grilla, ale sprawdzi się też na kolację czy jako dodatek obiadowy. Mięsa na majówkę pewnie już macie zaplanowane – dlatego postawiłam na szybką … Zobacz więcej…
Dziś błyskawiczne poğaça: tureckie bułeczki twarogowe (bez drożdży, z olejem i jogurtem). Pyszne, mięciutkie bułeczki bez drożdży. Idealne na śniadanie lub jako przekąska –kilka składników, chwila mieszania i gotowe. Z zewnątrz lekko chrupiące, w środku miękkie i delikatne. I pełne … Zobacz więcej…
Dziś przepis na majonez fermentowany –pyszny, prosty i domowy. Nie tylko smakuje lepiej niż sklepowy, ale dzięki fermentacji może zachować świeżość nawet przez kilka tygodni. Majonez fermentowany to świetny sposób, by uniknąć konserwantów i wzbogacić dietę o naturalne probiotyki. Jego … Zobacz więcej…
Dziś tosty francuskie z jajkiem i sosem sojowym, czyli będzie… zdecydowanie ekspresowo. Mam dość zabiegany tydzień i mało czasu na gotowanie – ale jak zawsze i w takie dni, jak tylko mogę, wybieram jedzeniem domowe i chcę, by posiłek był … Zobacz więcej…
Dziś wytrawny chlebek z tuńczykiem – do sałatek, zup i dipów. W zeszłym tygodniu pokazywałam ciasto z mikrofalówki, które cieszyło się dużym zainteresowaniem. Dziś mam dla Was kolejną błyskawiczną propozycję – tym razem w wersji wytrawnej. Jeśli tamten przepis przypadł … Zobacz więcej…
Dziś błyskawiczne i banalnie proste ciasto z mikrofalówki w 5 minut pieczenia. Idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz czasu na pieczenie, bo wystarczy tylko kilka składników, miska, 5 minut pracy i 5 minut pieczenia … Zobacz więcej…
Dzisiaj przepyszny omlet z jabłkiem, orzechami i sosem cynamonowym. Jeśli szukasz pomysłu na sycące śniadanie lub szybki posiłek „na słodko”, ale bez zbędnej dawki cukru, to ten omlet sprawdzi się idealnie. Moja nietypowa polewa cynamonowa, nie tylko bajecznie podkręca jego … Zobacz więcej…
Dzisiaj góralska zupa czosnkowa z ziemniakami, masłem i pietruszką. Prosta, pyszna i rozgrzewająca! Nie wiem jak u Was, ale u mnie mroźno i choć pogoda słoneczna, to do domu wracamy przemarznięci. Sprawdzone, rozgrzewające dania w takie dni to prawdziwy skarb. … Zobacz więcej…