Zapraszam na chlebki świata z patelni, bez piekarnika. Kilka różnych wersji –od gruzińskich i marokańskich, po indyjskie i europejskie. To chlebki bardzo uniwersalne: dobre na obiad, kolację i… idealne do wykorzystania resztek z lodówki. Wystarczy cienkie ciasto i nagle wczorajsze … Zobacz więcej…
Sylwester w domu? Dziś 5 sprawdzonych przepisów na dania sylwestrowe, które są proste do zrobienia, nie wymagają stania godzinami w kuchni, a przy tym smakują i cieszą podniebienia. Wielkimi krokami zbliża się Sylwester. Wiele osób spędzi go w domu, z … Zobacz więcej…
Dziś śledzie na święta, czyli 5 sprawdzonych przepisów na Wigilię i… nie tylko. Oraz ŻYCZENIA✨ Wybrałam kilka naszych ulubionych sposobów na śledzie, od lat sprawdzonych. Zawsze znikają ze stołu, często jako pierwsze. Są super na Wigilię, ale śledzie, jak to … Zobacz więcej…
Dziś sałatki na święta, czyli 5 sprawdzonych przepisów na Wigilię i rodzinne spotkania. Kontynuujemy naszą serię i dzisiaj pokażę Ci pięć sprawdzonych sałatek, które chętnie robię w domu –takie, które możesz postawić na wigilijnym stole, ale też na Sylwestra, świąteczny … Zobacz więcej…
Dziś turecka sałatka kalafiorowa –lekka, orzeźwiająca i super smakowita. Świetny dodatek do mięs i wszelkich dań z grilla, ale sprawdzi się też na kolację czy jako dodatek obiadowy. Mięsa na majówkę pewnie już macie zaplanowane – dlatego postawiłam na szybką … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowe kimchi z kapustą pekińską i jarmużem. Wielkimi krokami zbliża się majówka, a takie kimchi, prócz tradycyjnych sałatek, jest świetnym i smakowitym dodatkiem do grillowanych mięs. Nie wiem czy w Korei robi się kimchi z jarmużu, ale ja zaprezentuję … Zobacz więcej…
Dziś prosta LAZANIA TOFU-PESTO, czyli smakowity obiad bez mięsa. Ja lubię i jadam mięso, ale nie w każdym posiłku i równie chętnie gotuję obiady bezmięsne, urozmaicając naszą domowa dietę. Dzisiaj lazania w zielonej odsłonie –kilka prostych składników, chwilka pracy, 30 … Zobacz więcej…
Dziś błyskawiczne poğaça: tureckie bułeczki twarogowe (bez drożdży, z olejem i jogurtem). Pyszne, mięciutkie bułeczki bez drożdży. Idealne na śniadanie lub jako przekąska –kilka składników, chwila mieszania i gotowe. Z zewnątrz lekko chrupiące, w środku miękkie i delikatne. I pełne … Zobacz więcej…
Dziś tosty francuskie z jajkiem i sosem sojowym, czyli będzie… zdecydowanie ekspresowo. Mam dość zabiegany tydzień i mało czasu na gotowanie – ale jak zawsze i w takie dni, jak tylko mogę, wybieram jedzeniem domowe i chcę, by posiłek był … Zobacz więcej…